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2011.04.13
カテゴリ： 家事・事件
やはり開幕戦は注目されてるし、被災地でも観てくれてるし、
昨日の勝利は格別です
友達がよく作って来てくれたサラダのご紹介
（１）ボールにちぎったレタスとカットした水菜を入れる （野菜は何でも～）
（２）さらに中華クラゲを入れる （これが重要）
（胡麻ドレが好き）
この組み合わせがとっても美味しいのです
昨日コレを作りました
豆腐って２種類ありますよね。（いや、もっとあるのですが）
こういう水が入ってる物と
こういうピッチリ入ってる物
ピッチリの方が日持ちがするし、少量に分かれているのでこちらを購入しました
取り出し方法は・・・
１:上のフィルムをはがす
３:すき間を作る
これでスポッと取れるはず
サラダは（２）まで準備オッケー
左右にトントン叩いて、ひっくり返すと～・・・・・
あれっ
もう一度、トントン叩くでしょう～ ひっくり返すっ
ん～～～
もう一回トントン叩くっ ひっくり返すっ
そして吹っ飛んだ先はボールの端っこ
豆腐は切るまでもなくグチャっとなり、半分はコンロの上へ・・・
豆腐がぶつかった拍子に、ボールに入っていた野菜や中華クラゲが散乱・・・
あ～もう、なんで～～
でもちょちょっと洗って、シレっとボールに戻す完成
３秒ルールって、３秒も３０秒も細菌数ほとんど変わらないそうですね
大事なのはどんな種類の細菌が、どのくらい落ちた場所にいるのか
落としたものは食べない方がいいーという結論だったけど・・・
床じゃないからいいよね
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最終更新日
2011.04.13 09:50:05
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