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2008年02月15日
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ずけ丼

(24)
カテゴリ： 料理
ずけ丼

天婦羅はたらの芽で初物ですけど、食べてしまったので少なくなってます、その他は茄子の味噌炒めと、人参ポテト玉ねぎとコンビーフの和え物、ホウレンソウのお浸しです。

刺身を漬け込むと又違った食感が出て美味しい物です、マグロはもつちりした感じになります。





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最終更新日  2008年02月15日 11時16分44秒
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Re:ずけ丼(02/15)  
lameteo  さん
ずけ丼！
なるほど、ご飯にいろいろ乗せて食べるのね～。
私はけっこうそういうのが好きです。
色々と味が混ざった間食を楽しみます。 (2008年02月15日 11時37分25秒)

Re:ずけ丼(02/15)  
トンカツ1188  さん
丼物　嫌いなんですか

トンカツは結構　食べますね (2008年02月15日 11時45分36秒)

Re:ずけ丼(02/15)  
四国を歩く  さん
丼物は、ご飯を食べ過ぎてしまいます。
気になるけど、好きです。
お味噌汁をご飯にかけて食べるのも、美味しいと思っちゃうんですよ。

(2008年02月15日 13時44分00秒)

Re:ずけ丼(02/15)  
sara1520  さん
ずけ丼美味しいですよね
それにしても手の込んだメニューですね
いつも感心してます
どれも美味しそうです (2008年02月15日 14時00分31秒)

Re:ずけ丼(02/15)  
IHATOVの空  さん
今日も健康的で美味しそうなお食事ですね～(^^)
たらの芽の天ぷら露地物でしょうか？
早いですね～

(2008年02月15日 18時38分02秒)

Re:ずけ丼(02/15)  
こじいちゃん  さん
ずけ丼、はじめて聞く名前です。
おかずをご飯にのせて食べるんですね。
バラエティ－にとんだおかずがそろっています。
(2008年02月15日 19時38分36秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
lameteoさん
＞ずけ丼！
＞なるほど、ご飯にいろいろ乗せて食べるのね～。
＞私はけっこうそういうのが好きです。
＞色々と味が混ざった間食を楽しみます。
-----
地方により色々変るけど、家の伝統は刺身をたれにに漬けて味を染み込ませ、ご飯にトロロを乗せてその上に味をつけた刺身を鉄火丼の様にのせた物ですけどね。
(2008年02月15日 19時38分48秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
トンカツ1188さん
＞丼物　嫌いなんですか
＞
＞トンカツは結構　食べますね
-----
食材は好きなんですけど、丼にするのがあまり好きじゃあないんですよ、それで分けて食べてるんですよ。
(2008年02月15日 19時40分18秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
四国を歩くさん
＞丼物は、ご飯を食べ過ぎてしまいます。
＞気になるけど、好きです。
＞お味噌汁をご飯にかけて食べるのも、美味しいと思っちゃうんですよ。
-----
小さい頃は味噌汁ご飯かけて食べましたけどね、少し大きくなった頃に、猫まんまだと言われてします、その頃からあまりやらなくなりました。
(2008年02月15日 19時42分53秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
sara1520さん
＞ずけ丼美味しいですよね
＞それにしても手の込んだメニューですね
＞いつも感心してます
＞どれも美味しそうです
-----
刺身をたれで漬けたのが結構美味しいんですよ、特にまぐろは美味しいですね。
(2008年02月15日 19時50分20秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
IHATOVの空さん
＞今日も健康的で美味しそうなお食事ですね～(^^)
＞たらの芽の天ぷら露地物でしょうか？
＞早いですね～
-----
タラの芽はたぶん畑で作っているんでしょう、スーパーで売っていた物ですから、田舎の方に行くとタラの芽作る畑有りますよ、トゲがいっぱい有る木ですけどね。
(2008年02月15日 19時53分33秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
こじいちゃんさん
＞ずけ丼、はじめて聞く名前です。
＞おかずをご飯にのせて食べるんですね。
＞バラエティ－にとんだおかずがそろっています。
-----
刺身をたれに漬け込むので、そんな名前が付いた様ですけど、ご飯にトロロを乗せてその上に漬けた刺身を乗せて、海苔なんかパラパラとして作るんですけどね。
(2008年02月15日 19時57分32秒)

こんばんは  
evo2ko1  さん
どんぶり好きですよ。
ただ、海鮮どんは別々が好みです。 (2008年02月15日 20時30分58秒)

そうなんですか～？  
クチビルおばけ  さん
丼物嫌いなんですね～＞＿＜
でもいますよね！
（旦那も丼系ダメだから）
嫌いだから一つずつおかずを取って食べるってのも
いい手ですね～♪
参考にしときます＾－＾ (2008年02月15日 21時36分11秒)

Re:ずけ丼(02/15)  
やじさん上総ん  さん
さいきんんねぎとろ丼ばかりで「鉄火丼」や「づけ丼」は御無沙汰です・・

確かにタラの芽・・・ほとんど無いですね(笑)
よっぽど美味しかったんだ（*^_^*） (2008年02月15日 22時53分17秒)

いろいろたくさん。  
Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓ  さん
Pearunさんちのごはんは、いつも品数がたくさんあって、目でもおいしい感じですね。
ずけ、、、以前、伊勢の方で、「手こねずし」っていうのを食べたことがあって、それもずけだったような・・・
おいしいですよね～。
Pearunさんは丼じゃなく、セパレートで食されたんですね！
どちっもおいしいのでＯＫですね。
(2008年02月16日 03時42分17秒)

ご訪問ありがとうございます♪  
JUMEJUMI  さん
ずけ丼おいしそうです。
こっちもたまにｺﾞﾊﾝﾈﾀ書ぃてるので、また寄ってってください☆ (2008年02月16日 07時31分14秒)

Re:こんばんは(02/15)  
Pearun  さん
evo2ko1さん
＞どんぶり好きですよ。
＞ただ、海鮮どんは別々が好みです。
-----
やっぱり食べ方にこだわり有りますか、美味しく食べたいって事ですよね。
(2008年02月16日 12時18分40秒)

Re:そうなんですか～？(02/15)  
Pearun  さん
クチビルおばけさん
＞丼物嫌いなんですね～＞＿＜
＞でもいますよね！
＞（旦那も丼系ダメだから）
＞嫌いだから一つずつおかずを取って食べるってのも
＞いい手ですね～♪
＞参考にしときます＾－＾
-----
全部駄目な訳ではないんですけど、刺身系はワサビとかを付けるので、丼になっていると、ちょっと面倒なんですよ。
(2008年02月16日 12時20分41秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
やじさん上総んさん
＞さいきんんねぎとろ丼ばかりで「鉄火丼」や「づけ丼」は御無沙汰です・・
＞
＞確かにタラの芽・・・ほとんど無いですね(笑)
＞よっぽど美味しかったんだ（*^_^*）
-----
３人で食事してますから、他の人が食べたって事ですけど。（笑;）
(2008年02月16日 12時22分04秒)

Re:いろいろたくさん。(02/15)  
Pearun  さん
Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓさん
＞Pearunさんちのごはんは、いつも品数がたくさんあって、目でもおいしい感じですね。
＞ずけ、、、以前、伊勢の方で、「手こねずし」っていうのを食べたことがあって、それもずけだったような・・・
＞おいしいですよね～。
＞Pearunさんは丼じゃなく、セパレートで食されたんですね！
＞どちっもおいしいのでＯＫですね。
-----
丼に盛り付ける手間が省けるので、文句も出ませんからおかずで食べてます。
(2008年02月16日 12時25分02秒)

Re:ご訪問ありがとうございます♪(02/15)  
Pearun  さん
JUMEJUMIさん
＞ずけ丼おいしそうです。
＞こっちもたまにｺﾞﾊﾝﾈﾀ書ぃてるので、また寄ってってください☆
-----
ネタ切れになると、食事メニューが登場です、この所毎日ですね。（笑;）
(2008年02月16日 12時28分17秒)

Re:ずけ丼(02/15)  
あき9395  さん
pearunさんは　ずけ丼好きじゃないの？
私は好きですよ～　いつも品数が多いですね感心しています。 (2008年02月16日 16時07分09秒)

Re[1]:ずけ丼(02/15)  
Pearun  さん
あき9395さん
＞pearunさんは　ずけ丼好きじゃないの？
＞私は好きですよ～　いつも品数が多いですね感心しています。
-----
刺身系はねワサビなどを付けたりするので、丼で無い方が食べ安いですね。
(2008年02月16日 21時50分44秒)

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