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2008年09月06日
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カテゴリ: 料理

今の Pearun の部屋の様子です。(時間限定Liveです。)
・朝のLive終了しました。

アジの開き昨日の晩御飯はアジの開きで、他には人参胡瓜玉ねぎなどを入れたポテトサラダ、人参ゴボウの笹ガキと茸を入れた煮物、インゲンのお浸し、それに創作ネバネバ料理。

ネバネバ料理は、モロヘイヤのみじん切り、長芋の5mmくらいの角切り、ナメコ、鰹節を入れてかき混ぜ麺汁で味付けした物です。

これを熱いご飯にかけて食べると、トロトロ感の中に長芋のシャリシャリとした食感でご飯が進みます。





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最終更新日  2008年09月06日 11時02分36秒
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■コメント

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Re:アジの開き(09/06)  
lameteo  さん
モロヘイヤのネバネバ、わかります。
長芋いれたところ、またヌメリが出て良い感じじゃないですか。
うっかりご飯が進んでしまいそうなオカズですね。 (2008年09月06日 09時59分43秒)

Re:アジの開き(09/06)  
risa.marimo  さん
ポテトサラダ大好きです ボールにいっぱいですね 美味しいでしょうね~(^^)
創作料理も美味しそうです 納豆苦手の人でも大丈夫ですね
わたし魚を食べるのが上手です アジの開きも綺麗に骨だけにします(^-^) (2008年09月06日 10時34分14秒)

いいなぁ~  
ネバネバ料理食べたい~^-^
たまに食べるといいですよね~♪
 本といつも豪華な夕飯うらやましい~ (2008年09月06日 13時57分03秒)

こんにちは  
evo2ko1  さん
納豆以外の、ネバネバなら、大歓迎です。
アジの開きは、ほとんど朝食かな? (2008年09月06日 14時18分49秒)

Re:アジの開き  
リンリン さん
鯵の開き大好き!大根おろしでガツガツ食べたい!
でも 長芋は苦手です~(笑) (2008年09月06日 15時10分37秒)

Re:アジの開き(09/06)  
四国を歩く  さん
ねばねば物好きです。

山芋・オクラ・納豆・おかかをかき混ぜて
暖かいご飯にかけると
するすると美味しいですね。
モロヘイヤも追加してみます♪
(2008年09月06日 15時36分21秒)

長芋は細長く切って・・・  
化野子  さん
うちでは長芋は細長く切って鰹節をかけて醤油をたらして食べます。湯がいたモロヘイヤも一緒に入れてもいいかもしれませんね。きょうはだいぶモロヘイヤも貰ったので湯がくだけで疲れました。 (2008年09月06日 16時17分29秒)

こんにちは!  
創作ねばねば料理・・・おいしそう!
鰹節のきいたダシと長芋のシャリシャリ感。
食べてみたいです。
暖かくても、冷たくてもおいしそう!
今回も、私の大好物ばかりなので、うらやましいです。
(2008年09月06日 16時59分25秒)

こんばんは  
ミィ1960  さん
ヘルシー! 夕食だけで10種類以上の野菜を食べていますね
毎日これだけのおかずを作るなんて素晴らしい奥さまですね (2008年09月06日 18時45分36秒)

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