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2009年10月20日
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カテゴリ: 料理

今の Pearun の部屋の様子です。(時間限定Liveです。)
・朝のLive終了しました。

鮭の切り身「昨日の晩ご飯」は鮭の切り身画メインで他には三つ葉とカリフラワーの素茹で、人参の千切り、何だか知らない野菜のお浸し、イカの唐揚、南瓜の煮物、デザートに柑橘系の果物などでした。

イカの唐揚は惣菜でげっして来て、オーブンで暖めた物ですが、ちょうど良い塩味で酒の肴にもグットです。

素茹でや人参は各自好きな調味料をかけて食べますが、いつも柚子のポン酢で食べてます。





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最終更新日  2009年10月20日 09時44分29秒
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■コメント

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おはようございます♪  
カリフラワー同じでしたね^^

そちらはとてもいいお天気なのね~☆

こっちもお天気はいいけど寒いです(笑)

今日も1日頑張ってきます^^ (2009年10月20日 07時32分25秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
rosehip7  さん
おはようございます^^
昨夜の夕食も美味しそうですね♪ ゆずポン酢、私も好きですよ、爽やかで美味ですね☆
(2009年10月20日 08時42分45秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
aruwish  さん
ゆずポン酢、私も大好きです~!
さっぱりして美味しいですよね。 (2009年10月20日 11時00分03秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
遅くなりましたけど、10万回おめでとうございます。
毎日の更新大変ですよね。ネタ探しに遁走している身としては、ただただ感心するのみ。
20万回目指してガンバ!!! (2009年10月20日 11時04分46秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
ジュラ2591  さん
お庭の柚子の果実がそろそろ採れる頃になりました。

ポン酢やドレッシング、柚子風呂をこれから楽しめそうです。

今年は600個ほど鈴なりに果実がついてます。

(2009年10月20日 12時23分56秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
madame*ゆか  さん
イカの唐揚げは美味しいですよね~ですが家で作ろうと思うと油ハネして命がけですσ(^◇^;)
買ってきた物を温めて食べた方が断然良いと思います♪

柚子ポン酢。。。鍋に良し、サラダに良し、茹でたお肉などにも良し・・万能ですね(^_^)v (2009年10月20日 13時34分18秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
こんにちは
何時も豪華な夕食ですね
ポン酢のお話です 四国土佐の馬路村人口1100人の山村 その村のユズで作ったポン酢 爽やかなお味です
一度お試しになって見て下さい
押し売りでは有りませんが (2009年10月20日 13時46分34秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
sara1520  さん
イカのから揚げは家も好きでよく買ってきます
家であげると硬くなるんですよね
(2009年10月20日 13時51分03秒)

Re:鮭の切り身  
リンリン さん
こんにちは(゚▽゚)/
いかのゲソは揚げると爆発して大変だから 買う方が多いです。
いつもながら いい色合いの食卓ですね♪ (2009年10月20日 17時00分16秒)

こんばんわ  
akivolt  さん
何の野菜のお浸しなんでしょうね~(*^_^*)

柚子ポン酢ですか~

そういえば、この間外食した時に、オレンジポン酢を食べました!美味しかったですよ! (2009年10月20日 20時03分24秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
HIROKOはん  さん
イカのから揚げ、美味しそうですね。私も爆発が恐いので、イカのフライはあまりしないなぁ。今度、揚げ方の裏ワザ調べてみます。
人参の千切り、身体によさそうですね。私も、野菜はポン酢で食べる派です。 (2009年10月20日 23時12分35秒)

Re:鮭の切り身(10/20)  
lameteo  さん
イカの香ばしい香りがたまらないのよね。

ポン酢は柑橘系でフライものだけでなくキャベツに振り掛けるのも好きです。 (2009年10月21日 00時17分47秒)

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