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2011年12月04日
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カテゴリ: 料理

今の Pearun の部屋の様子です。(約7時~10時頃の時間限定Live)
・節電の為本日のLiveは中止します。

サンマ
「昨日の晩ご飯」はサンマがメインで外には、インゲンの素茹で、モロヘイヤとベーコンの炒め物、トマトベースのスープなどでした。

もう冬に近いけど、まだまだサンマは美味しいですね、大根おろしもたっぷりと有るので、沢山乗せて食べました。

珍しい物はなくても、美味しく頂きました。





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最終更新日  2011年12月04日 06時58分57秒
コメント(22) | コメントを書く
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■コメント

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Re:サンマ(12/04)  
tukisan  さん
毎年サンマ漁が始まった頃、友人が北海道から送ってくれます。

それは刺身でも独特の匂いは無く、サンマらしい脂の乗った食感です。

でも、それを焼いて食べるとサイコー。やっぱりサンマは焼きですね。


(2011年12月04日 07時43分53秒)

Re:サンマ(12/04)  
saihara34  さん
サンマ丸々1本ですね
我が家では必ず半分に切ります
(2011年12月04日 08時57分58秒)

Re:サンマ(12/04)  
 お早うございます

秋刀魚、焼きたての熱々に大根おろしとたっぷりの醤油美味

しいですね、刺身も好きですが生だとハラワタが食べられな

いので、チョット損した気持ちになります。 (2011年12月04日 09時18分29秒)

おはようございます☆  
おっ、サンマですね!
おいしそうに焼けてる。
しかもバッテン焼き。料亭っぽい感じ。
さすが神主婦。
私は斜めに3本筋を入れているのですが、バッテンの方が見た目、断然きれいだわ。
次はバッテンにしよう。
モロヘイヤとベーコンの炒め物、おいしそうですね。
モロヘイヤ料理はやりにくくて手が出せないのですが、ベーコンと炒めたら味付けしなくてもおいしそう。。。
今日は2つも料理スキル、ゲットです。
ありがとうございます☆ (2011年12月04日 09時54分08秒)

Re:サンマ(12/04)  
 こんにちは。秋刀魚、はらわたが好きなのですが、放射線騒ぎからはらわたまで食べていませんが、新鮮な魚美味しいですね。茶色いのはスープですか、美味しそうですね。 (2011年12月04日 10時49分03秒)

Re:サンマ(12/04)  
こんにちは
サンマの塩焼き定番ですが 意外に生姜を入れて煮魚もことこと煮て骨も食るてもあります
日本酒を少し多めにつかいます。
(2011年12月04日 10時55分13秒)

Re:サンマ(12/04)  
ジュラ2591  さん
今年は豊漁だったそうですね。

こちらでは生秋刀魚はあまり出回りません。

(2011年12月04日 11時29分35秒)

秋刀魚  
FUKUOKA BANBU  さん
美味しいですよね~
唯一 この魚だけは内臓も食べる事が出来るって
凄い魚ですよね!!
(2011年12月04日 11時39分15秒)

Re:サンマ(12/04)  
さんまはまだまだおいしいですよね。
いつも健康的なお食事で素晴らしいです。^^ (2011年12月04日 13時50分58秒)

Re:サンマ(12/04)  
木の花桜  さん
こんにちは。
ヘルシーなおかず、最高ですね。
献立に困ると、Pearunさんちの真似をしようと思います。

今日は曇り時々晴れの不安定な岡山です。 (2011年12月04日 14時06分27秒)

Re:サンマ(12/04)  
本当においしそうです、
私の好きな物ばかりです。 (2011年12月04日 14時11分13秒)

Re:サンマ(12/04)  
雨読晴耕  さん
どうもです。

我が家のグリルでは、大きなサンマは頭を落とさないと、入りません。^^; (2011年12月04日 15時58分01秒)

Re:サンマ(12/04)  
おぉ~!サンマでしたか~?
秋刀魚美味しいですものね~^^
私も今年は本当に堪能しました~♪ (2011年12月04日 16時29分22秒)

Re:サンマ(12/04)  
秋刀魚は安くて美味しいですよね~(^_-)-☆

あの~
お魚は頭を左にして置きませんか・・・? (2011年12月04日 17時36分02秒)

Re:サンマ(12/04)  
こんばんわ~

お邪魔します
料理が得意なのかな~
訪問したいブログです
時々訪問しますね (2011年12月04日 19時00分58秒)

Re:サンマ(12/04)  
sewohayami.  さん
そういえば なぜ ウチは半分にして焼いていたっけ?
早く焼くためだったかなあ・・・。
今度まるで焼いてみよ~ (2011年12月04日 20時28分51秒)

Re[1]:サンマ(12/04)  
Pearun  さん
すずめのじゅんじゅんさん
>こんばんわ~

>お邪魔します
>料理が得意なのかな~
>訪問したいブログです
>時々訪問しますね
-----
訪問ありがとう御座います、料理は相棒が作った物なんですけど、ブログネタが無い時の穴埋めにUPしています。
(2011年12月04日 20時52分49秒)

Re:サンマ(12/04)  
yarnam  さん
モロヘイアとベーコン、おいしそうですね。
こちらでそだてているモロヘイアは、もう、葉が大きくなりませす。
(2011年12月04日 22時26分17秒)

Re:サンマ(12/04)  
こ う  さん
こんばんは~

まだまださんま食べたいですね
できれば炭火で焼いて! (2011年12月04日 22時49分21秒)

こんばんは!  
お野菜とお魚・・・いつも豪華で栄養たっぷりのおいしそうなお食事ですね!

サンマは、鯖と同じくらい大好き!
(2011年12月04日 23時37分03秒)

こんばんは!  
お野菜とお魚・・・いつも豪華で栄養たっぷりのおいしそうなお食事ですね!

サンマは、鯖と同じくらい大好き!
(2011年12月04日 23時37分06秒)

Re:サンマ(12/04)  
ことはる2  さん
こんばんは~♪

秋刀魚美味しそう。
おかずもお野菜たっぷりで健康的ですね~♪ (2011年12月04日 23時47分59秒)

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