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2011年12月06日
カテゴリ： おやつ
今の Pearun の部屋の様子です。（約７時～１０時頃の時間限定Ｌｉｖｅ）
・節電の為本日のＬｉｖｅは中止します。
相棒が正統派大学芋を作ったので、おやつに食べましたが、しっかり護摩も乗ってたし前回作った物より美味しかった。前回作った、揚げない簡単大学芋とどう違うかと言うと、正統派大学芋の方が水分が多く柔らかかったのと、回りのカリカリ感も高温の油で揚げて初めて出る食感でした。
多分簡単大学芋は、フライパンで火を通している間に水分が抜けてしまうのが原因なのかも知れません。
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[おやつ] カテゴリの最新記事
Re:正統派大学芋(12/06)
☆☆。。えっこ。。☆☆
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
ますおさん２５
さん
おはようございます☆
ぴかぴか4246
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
おばあさん8851
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
saihara34
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
雨読晴耕
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
ジュラ2591
さん
おおお（＾０＾）正統派
ほしのきらり。
さん
大成功ですね・・・とっても美味しそうです！
(2011年12月06日 11時55分24秒)
Re:正統派大学芋(12/06)
ただのデブ0208
さん
こんにちは。大学芋、ゴマも入って本格的ですね。作り方もいろいろあるのですか。ほとんど、出来上がっているものを買ってくるので分からないです。
(2011年12月06日 12時33分24秒)
Re:正統派大学芋(12/06)
ちぃぶう427
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
ゆうちゃん5702
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
yarnam
さん
やはりいつものレシピでは長年の経験がありますよね。ちょっとした、火加減とか。
簡単レシピは、ヘルシー志向だったりで、ちょっと物足りないこともありますね。 (2011年12月06日 15時54分19秒)
簡単レシピは、ヘルシー志向だったりで、ちょっと物足りないこともありますね。 (2011年12月06日 15時54分19秒)
Re:正統派大学芋(12/06)
ララキャット
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
星影の魔術師
さん
こんにちは
いつもありがとうございます。
今日も寒いですね。
大学芋大好きです。
黒ごまがね香ばしくていいんですよね～。
やはり揚げてカリッとね。
美味しそうです！
(2011年12月06日 16時41分32秒)
いつもありがとうございます。
今日も寒いですね。
大学芋大好きです。
黒ごまがね香ばしくていいんですよね～。
やはり揚げてカリッとね。
美味しそうです！
(2011年12月06日 16時41分32秒)
Re:正統派大学芋(12/06)
カーサン4452
さん
Re:正統派大学芋(12/06)
takatobaaba
さん
子どもが巣立ってから・・手のかかる調理はなるべく手を出さないようにしてきた気が・・反省です。
本格的な大学芋・・見るからに・・美味しそうです（＾＾）
(2011年12月06日 20時06分09秒)
本格的な大学芋・・見るからに・・美味しそうです（＾＾）
(2011年12月06日 20時06分09秒)
Re:正統派大学芋(12/06)
こ う
さん
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