うまいのですか!?
この色をみると、どうしても青汁を思い出します。

マムがモロヘイヤをつかって料理をしたのは数年前に一度だけ。
まずいという記憶はないのでそこそこ美味しかったと思います。
えっとマムはモロヘイヤそばだけど、炒めて具材としていれただけです。 (December 12, 2011 11:27:44 PM)

奇妙な惑星   ~Peculiar Planet~

奇妙な惑星 ~Peculiar Planet~

December 6, 2011
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エジプト直伝のモロヘイヤスープ を作った翌日は…







やっぱり…









PC086947

餅を投入して

モロヘイヤ雑煮。

うまーい!!!







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Last updated  December 12, 2011 08:51:06 AM
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えー(;一_一)。。  
tom☆  さん
↑あんまり・・・ですが、エジプトスープにはチャレンジしようと思ってるの~☆ (December 12, 2011 01:46:21 PM)

Re:翌日。(12/06)  
モロヘイヤスープ、まだ食した事ありません。
母はきっとダメだろうな、見た目がちょいとね(笑) (December 12, 2011 02:08:49 PM)

tom☆さん  
たびさ  さん

>↑あんまり・・・ですが、エジプトスープにはチャレンジしようと思ってるの~☆
-----

わははは。
モロヘイヤうどんもおいしいんじゃないかと
計画している私です。(もう何でもあり。笑)

モロヘイヤスープ、
本番エジプトでは、バターライス?みたいな
ピラフみたいなものにかけたりもするみたいですー。



(December 12, 2011 11:10:35 PM)

みさき116さん  
たびさ  さん

>モロヘイヤスープ、まだ食した事ありません。
>母はきっとダメだろうな、見た目がちょいとね(笑)
-----

日本では、生のモロヘイヤが手に入りますよね。
メカブが苦手なかたはダメかも。 笑

(December 12, 2011 11:12:02 PM)

本当に  
poco-mom  さん

poco-momさん  
たびさ  さん

>うまいのですか!?
>この色をみると、どうしても青汁を思い出します。

>マムがモロヘイヤをつかって料理をしたのは数年前に一度だけ。
>まずいという記憶はないのでそこそこ美味しかったと思います。
>えっとマムはモロヘイヤそばだけど、炒めて具材としていれただけです。
-----

マムさんも、モロヘイヤそばなさったんじゃないですかー。
お餅とモロヘイヤ、うまうまでした。
エジプトのスープは
日本で見るレシピよりも、濃い目に作るような気がします。

青汁って、ケールですよね。
こちらで、とってもおいしいケールのお料理方法があって
ケールは大好きなんですけれど
何故、あんなにおいしいものを
わざわざあんなにまずい形にして飲まなくてはならないのか
なぞだわ…。
(December 13, 2011 12:18:20 AM)

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