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たまたま通った道玄坂のとんこつ“七志”へ。


とんこつ 七志



ふむふむ、なかなか普通に美味しいのぉ・・・ふむふむ・・・

と思ったが・・・ちょっと待て。

・・・とんこつが・・・ ちょー重い・・・!!


ここのラーメンは、とにかく 熱いうち にすばやくスープを
飲まないと最後の方になるととんこつが 固形化
(というか、最後までスープ完食するとある意味大変かも)

背脂というよりはラードってな感じで、軽い脂ではなく重い重い脂
それでも出来立ての熱いうちは重いけどコクがあるような感じをうけたが
だんだん口の中が脂化して、そのうち胃袋まで脂でコーティングしたような重さで
いくらプー茶を飲んだところで後の始末。


(プー茶の濃縮液が出されるから、おぉいい店だな、と思ったが
 なるほど今思えばプー茶が出される意味が解ったよ)


総じてここは麺も味も良い。おれ好み。

ただ 連日連荘では食えないかもね。
同じこってり系でも、 天下一品 だと連日食えるのに・・・。


結論:力が欲しい時にはこの七志は良い。但し胃もたれに注意しましょう。


うちら、ラーメンを昼に食べたのに全く腹が減らなくて晩飯抜いたもんな。






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Last updated  2007.05.13 00:47:40 コメントを書く
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