マリモと遊べ！^^

　　　　う～ん・・・

　"ゴパン"　　

　　・・・発売延期とな。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<参照＞

10月８日から １１月１１日 に変更となった。我輩はかなりこれに期待しておる。

家電量販や米どころの地域振興の点からも
各方面からの問い合わせと期待が大きいらしく、現在の生産台数では
すぐに欠品になるから、発売を一ヶ月延ばして製品を増産をするとよ。

お米の消費という観点からも絶対にこれは良い。

サンヨーはもう少しで吸収合併されるが、サンヨーブランドで
一番よい製品になるかもしれないな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜参照＞

お米のブランドも変えれば、米粉パンも味が変わるし楽しいと思うね。

コシヒカリ、ササニシキ、ひとめぼれ、きらら３９７、はえぬき、
ミルキークイーン、むつほまれ、まなむすめ、なすひかり、にこまる、
ゆめひたち、ゆめみずほ、おぼろづき、あきろまん、きぬむすめ、
こしいぶき、さとじまん・・・・いくらでもあるべ。400～500種はある。

同じ銘柄でも県によっても味の違いが当然でてくるから無限に近いよね。
ワインよろしく、葡萄品種もテロワールによって当然成分構成も香りも違ってくる。

これまでは、お米のパンを作ろうとすると
お米（米粉）と水以外にもちろんイーストやつなぎとなる グルテン は必要だが
小麦アレルギーを抱えてて普通のパンが食べれない人 には結局は食べれなかった。

ただ、このゴパンのよいところは、 米粒 を使える利点はもちろん、
グルテンは当然小麦粉の成分だからこれは使えないが
その代わりに　 "上新粉"　 を使用すればお米パンを作るつなぎとしてOK。
お月見の団子作るときのあの粉だね。

※グルテン・・・小麦粉内のたんぱく質成分ね。お麩の主原料やね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜SANYO　掲載参照＞

米粉をわざわざ高いお金かけてかわないで
普段使っている主食用お米の粒 でそのままパンが
作れるのがすんばらしいわい。

是非、お金ためて買いましょう。

・・・何？高いって？　　

電気釜買い換えると思えば同じだよ