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2024.06.10
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カテゴリ: 料理の話🍳
今夜はスーパーで珍しくイサキが売っていたので、アクアパッツァを作ってみました💡



美味しかったけど、レシピを紹介するほどでもなかったのでレシピは載せません⭐︎

あれですね!イサキは大きいのに450円ととても安かったのですが、ものすごく淡白ですね!!

イサキの味は思ってた以上にサッパリしてました🐟

1匹まるまるの状態で売ってたので鱗を剥がす作業からやりました⭐︎

タラでアクアパッツァを使ったことはありましたが、イサキは初挑戦でした!!

イサキはねぇ、旨みがすごーく出ますね!
だけど食べてて思ったけど、骨はめちゃエグいです!

お子さんのいるご家庭は、危ないからダメですね!

飲みに行ってもご飯は家で食べるメンドクサイ父。。


タラの切り身の方が食べやすくて下処理しなくていいかなぁー!

旨み重視ならイサキね!魚介の旨みが出てて汁(スープ)はとても美味しかったです😋

もう、私のレパートリーの料理は今まで載せてるのが、ほとんどなので、新しい料理チャレンジして美味しいの出来たらブログに、載せますねっ♡





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Last updated  2024.06.14 19:12:02
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