気ままに思いつくままの日記

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2006.05.10

竹の子

カテゴリ：健康・美容

今は、竹の子の時期ですね。私はとても好きです。煮付けに、酢の物・味噌汁と美味しいですね。竹の子は１日によく伸びるのは１ﾒｰﾄﾙ伸びるんです。人間のリンパ液の流れをよくするし、関節の痛みをとるんですよ。食べ方があるんです。竹の子を取ってきたら、竹の子を皮がついたまま焼く。そして、その竹の子の汁をおちょこで飲みます。皮をむいたら、竹の子をマヨネーズで食べます。すごくおいしいです。竹の子は、アルカリ性なのでゆがいたりしないほうが人間のリンパ液の流れをよくするし、関節の痛みをとる効果があるそうです。皆さんも是非、食べてみてください。

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