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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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テーマ： 楽天レシピ(155236)
カテゴリ： 肉のおかず
なんとネタバレですっ
まもなくクリスマス
まきの亭のサンタさんには「プレゼントは、365日24時間受付ますっ」と言っているのですが・・・
まきの亭はこの季節になると毎日毎日サンタさんを心待ちにしているのです
で、この間の休日。
晩酌をしているだんな様を一人残して寝てしまったところ、
次の日の朝・・・
だんな様がソファでくつろいでいた痕跡と共にテーブルの上にメモ帳が。
テレビで美味しいお店でもやっていてメモでもしたのかな
と思ってめくってみると・・・
「まきの亭ちゃんは何がほしいか？セーター？スニーカー？」
と書かれていました。
これは、見てはいけないものを見てしまったのでは
きっと酔いながら考えてくれていたのでしょう。
ありがとう、ありがとう、だんな様っ。。。
・・・・って、だんな様って悪いことしてもすぐに見つかりそうです
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さて、今日はお肉も野菜もたっぷりのメニューです
「野菜たっぷりチャプチェ」です。
≪野菜たっぷりチャプチェ≫ ～2人分～
★材 料★
牛肉(小間) ２００ｇ
キャベツ 2～3枚
ジャガイモ(中) 1個
玉ねぎ １／３個
にんじん １／４本
サラダ油 大さじ１
ａ（しょうゆ・酒・みりん 大さじ１と１／２、）
★作り方★
１．キャベツは、2等分して1センチ強の幅に切る。ジャガイモは皮を剥いて千切りにし、水にさらす。玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。ａは合わせておく。
２．フライパンに油を熱したら、玉ねぎ・ジャガイモ・にんじんを炒める。少し火が通ってきたら、牛肉を加えて炒め、色が変わってきたらキャベツを加える。
３．２にａを加えたら炒め合わせ、味が全体になじんだら出来上がり器に盛ったら、仕上げにすりごまをふっていただきます。
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