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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： 野菜のおかず
この年になっての初体験っ
しかも恐怖の･･･
生まれてこの方、歯医者というものと縁がなかった私。
治療も軽いものしかしたことがなく･･･
ところが、ふとしたきっかけで親知らずを抜くことになったのです。
健やかな歯なのに･･･
ただでさえ超ビビりの私
でもでも、芸能人とかアスリートも何にもない時期に抜いちゃうって聞くし。
だんな様もずいぶん前に抜いたっていうし
それは、母っ
姉を生んですぐに親知らずを抜いて大変だった話を超リアルにっ。
それはもう伏兵どころか、スナイパー並みです
おかげで、前日は緊張で寝れませんでした
そして、緊張ＭＡＸで臨んだ抜歯が、抜歯がっ
アレッ･･･ってくらい簡単に抜けました。
1分くらい
麻酔も痛くなかったし。
終わった時には、感激のあまり先生にハグしたい気分でしたが、
先生は「終わりました～
上の親知らずは下に比べて楽だと聞きましたが、ここまでとはっ
はれも痛みもありませんでした。
先生すごいっ
というわけで、しばらく流動食の私。
みなさんも美味しく食べるために、歯の健康にもお気をつけてくださいね
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たまごとマヨネーズ、美味しい組み合わせですよね
カリフラワーが苦手という方も食べやすい味付けですよ
≪カリフラワーとホタテのタルタルサラダ≫～２人分～
★材 料★
カリフラワー １／２株
ホタテ(ボイル) 4～6個
玉ねぎ １／５個
スナップエンドウ 4本
茹で卵 1個
ａ(マヨネーズ 大さじ１、コーヒークリーム 1個、砂糖 小さじ１、からし・コショウ お好みで)
レモン果汁・塩 適宜
★作り方★
１．カリフラワーは小房に分けて、塩・レモン果汁(フレッシュじゃなくてＯＫ)を加えた湯でゆでザルにあげておく。スナップエンドウもすじを取って塩ゆでしてザルにあげて、半分に切っておく。ホタテは、大きさによって、２～3等分にする。玉ねぎは薄切りにしてキッチンペーパーで、汁気を絞る。茹で卵は縦に六等分したものを半分に切っておく。
２．ボウルにａを入れてよく混ぜたら、玉子以外の材料を全部入れてよく和え、最後に玉子を加えてさっくり和えたら出来上がり
砂糖とからしの量は好みで調整してくださいね
カリフラワーとスナップはアクが少ないので一緒にゆでてＯＫ。ただ、ゆで時間が異なるので、一緒にゆで始めたら、先にスナップをあげるか、カリフラワーを茹でて途中からスナップを入れて一緒にあげてもＯＫです
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