あっさりロールレタス
あっさりロールレタス♪
ロールキャベツより短時間でしかも簡単にあっさりとしたお味に
出来ます。レタスがお安い時期にはおすすめですよ。
【 4人分 】
材料 レタス 一玉
鶏挽肉 250グラム
葱 半本
甘栗（むき身）7～8個
塩胡椒
コンソメ
パセリ
作り方 1.ボウルに鶏挽肉を入れ、みじん切りの葱、ざく切りの
栗を入れて軽く塩胡椒をしてこねます。
2.レタスは芯だけ取り熱湯にくぐらせます。
30秒～1分で充分。すぐに冷水に取ります
3.ペーパータオルでレタスの水気を拭きながら俵大の肉を
レタスで巻きます。
上記の分量で約10個ほど出来ます。
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