June 7, 2009
テーマ： 猫のいる生活(145321)
カテゴリ： にゃんこたち
自慢のしましま腕をしっかり伸ばして寝てるぴっち。
くり、相変わらず帰ってこない・・・
皆様ご心配ありがとうございます。
きっとどこかでご馳走にありつけるところを見つけたんだろうな～。
行方不明になって肥って帰ってきたってエピソード、
世の中にそんなにあるとは知りませんでした。
きっとぴょんも負けそうなくらいに
コロコロになって帰ってくることでしょう。
待ってるから帰ってきてね。
簡単でおいしいとオススメのあった ヤミーさんのパンレシピ 。
どんなものかと焼いてみる。
レシピをマジマジ見てびっくり！
加水がベイカーズパーセントで100％！
うーん、これは手ごわい感じ(笑)
扱いにくいフランスパン生地でさえ、80パーセントがせいぜいなのに。
が、しかし。
手順を見ると丸めて天板に置くとは書いていない。
しかしこの山芋みたいな生地は粘り気が強くて等分にするのも難しかった。
かくしてこの平べったいパンの出来上がり。
きっちり量ったから分量に間違いはないはずだが、何か間違ってるのか？？
味は素朴な感じでとってもおいしい。
あ、そうそう、群馬の 焼きまんじゅう そっくり♪
もしかして蒸かしたら焼きまんじゅうになるのかも♪
というわけで手では一切触らず焼いてみました。
久々！モニターレシピ！
冷しゃぶのタレ3種類と揖保の糸をいただいたので
ごま味噌風味を使ってバンバンジー風にしてみた。
まったくそうめんが見えないがしっかり存在してる。
鶏肉は胸肉を使って、酒と塩をふりかけ、ネギとショウガを加えて
レンジで蒸したもの。
粗熱が取れてから細切りに。
他の野菜は本日冷蔵庫にあった品々。
ごま味噌風味もとってもおいしかったけど、
塩だれもレモンおろし醤油風味も合いそうだな～。
ただし、次回はそうめんの量少し減らそうっと。
具が多いからボリュームありすぎた(笑)
注文した粉が届いたので山食。
強力粉 1CW 10Kg(2.5Kg×4袋）
ハードブレッド専用粉 2.5Kg ×2
合計15キロ。これから夏なので少しだけ控えめ。
他に
細目グラニュー糖 3Kg
極細グラニュー糖 3Kg
う～ん。使い分けられるのか？？
やっぱり新しい粉は新鮮だからか、いつもより釜伸びした気がする。
奥のワンローフはごまペースト入り。
ちょっと失敗作(笑)
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Re:くりの不在と冷しゃぶサラダそうめん、手ごわいパン(06/07)
satominｎ
さん
お久しぶりです。
私の大好きなくりちゃん、どこに行っているのかな？
くりちゃんは、ウチのルルによく似ているんですよね。
サビ猫大好きな私としては、早く帰って来てほしいな・・・。
特徴的な模様の三毛ちゃんのびっち。
このしましま前足が自慢なのね。 (June 7, 2009 07:34:33 PM)
私の大好きなくりちゃん、どこに行っているのかな？
くりちゃんは、ウチのルルによく似ているんですよね。
サビ猫大好きな私としては、早く帰って来てほしいな・・・。
特徴的な模様の三毛ちゃんのびっち。
このしましま前足が自慢なのね。 (June 7, 2009 07:34:33 PM)
Re:くりの不在と冷しゃぶサラダそうめん、手ごわいパン(06/07)
ポポロン0933
さん
こんにちは。
くりちゃん。早く戻っておいで～。
ママ心配してるからね。
パン美味しそうです～♪
いいな～。見てると作る意欲がわいてきます。
(来週かな・・(^_^)v)
素朴なパンもいいかもしれませんね。
だんだん暖かくなってきたので、パンの扱いが難しいな・・と思うポポでした。
(June 7, 2009 08:29:44 PM)
くりちゃん。早く戻っておいで～。
ママ心配してるからね。
パン美味しそうです～♪
いいな～。見てると作る意欲がわいてきます。
(来週かな・・(^_^)v)
素朴なパンもいいかもしれませんね。
だんだん暖かくなってきたので、パンの扱いが難しいな・・と思うポポでした。
(June 7, 2009 08:29:44 PM)
はっぴぃにゃ！
にゃにゃ～！
くりちゃん、どこまでお散歩に行っちゃったのにゃ？
心配にゃ。
早く、帰って来てにゃ～。
冷しゃぶサラダ・・・そうめんにゃ？！
すごいボリュームにゃ～。
でも、さっぱりで、ママちゃんにゃら、つるっと食べられちゃいそうにゃ。w
ぴぃたろうさんママさんも、韓国に旅行に行ったのにゃ～。
美味しいものたくさん食べて、お買い物もいっぱいしたのかにゃ？ (June 7, 2009 10:47:27 PM)
くりちゃん、どこまでお散歩に行っちゃったのにゃ？
心配にゃ。
早く、帰って来てにゃ～。
冷しゃぶサラダ・・・そうめんにゃ？！
すごいボリュームにゃ～。
でも、さっぱりで、ママちゃんにゃら、つるっと食べられちゃいそうにゃ。w
ぴぃたろうさんママさんも、韓国に旅行に行ったのにゃ～。
美味しいものたくさん食べて、お買い物もいっぱいしたのかにゃ？ (June 7, 2009 10:47:27 PM)
Re:くりの不在と冷しゃぶサラダそうめん、手ごわいパン(06/07)
chizu1976
さん
Re:くりの不在と冷しゃぶサラダそうめん、手ごわいパン(06/07)
ミッピッピー
さん
くりちゃん、まだ帰って来ないのですね
どこに行ってるのかな～よほど美味しいものを貰ってるのね＾＾
でも、み～んな待ってるから早く帰って欲しいですね！
冷しゃぶサラダそうめん、凄く美味しそう～～♪
美人の山食さんいいな～d(^-^)ネ! (June 8, 2009 08:13:34 AM)
どこに行ってるのかな～よほど美味しいものを貰ってるのね＾＾
でも、み～んな待ってるから早く帰って欲しいですね！
冷しゃぶサラダそうめん、凄く美味しそう～～♪
美人の山食さんいいな～d(^-^)ネ! (June 8, 2009 08:13:34 AM)
Re:くりの不在と冷しゃぶサラダそうめん、手ごわいパン(06/07)
cheekykoko
さん
くりちゃん、早く帰ってきてくれるといいけど。
梅雨もはじまっちゃうしね(>_<)
おお、おいしそうだわ～
なんか腹減ったー
まだ９時だけどね(笑) (June 8, 2009 09:09:38 AM)
梅雨もはじまっちゃうしね(>_<)
おお、おいしそうだわ～
なんか腹減ったー
まだ９時だけどね(笑) (June 8, 2009 09:09:38 AM)
こんにちは～☆
(=^_^-) さん
わぁ～～ん！！！
くりちゃん、まだ帰ってきてないんですね＞＜
早く帰ってきて～～～！！！
冷しゃぶ美味しそう～☆
山食、きれい！！！
私もこれが作りたくて格闘するものの惨敗です(-_-;)
粉だけは、ゆきちゃんに教わって以来、ずっと買い続けてるのになぁ～～～
粉じゃないみたい・・・＞＜ (June 8, 2009 02:16:45 PM)
くりちゃん、まだ帰ってきてないんですね＞＜
早く帰ってきて～～～！！！
冷しゃぶ美味しそう～☆
山食、きれい！！！
私もこれが作りたくて格闘するものの惨敗です(-_-;)
粉だけは、ゆきちゃんに教わって以来、ずっと買い続けてるのになぁ～～～
粉じゃないみたい・・・＞＜ (June 8, 2009 02:16:45 PM)
ぴっちちゃん、色合い素敵♪
ake_405
さん
ぴっちちゃん、なんてかわいいガラなんでしょ～～～♪
鼻の横のチャトラン色がまたカワユイ（ハート）
くりちゃん、きっと帰ってくるよー。
ウチの野良猫、ひと月半ぶりに一昨日帰ってきたもの！！！
15kgで控えめなの！！！？？？粉？？？？
わお！
2.5kgずつの小分けだから大丈夫なのね～。みんな結構買いだめするのかな？？？
ぴぃたろうさんだけか！！？？（笑）
私はいつも一回に5kgくらいしか買わないよ～。
食パンの写真、ゲキかっこいいです！！ (June 8, 2009 07:07:04 PM)
鼻の横のチャトラン色がまたカワユイ（ハート）
くりちゃん、きっと帰ってくるよー。
ウチの野良猫、ひと月半ぶりに一昨日帰ってきたもの！！！
15kgで控えめなの！！！？？？粉？？？？
わお！
2.5kgずつの小分けだから大丈夫なのね～。みんな結構買いだめするのかな？？？
ぴぃたろうさんだけか！！？？（笑）
私はいつも一回に5kgくらいしか買わないよ～。
食パンの写真、ゲキかっこいいです！！ (June 8, 2009 07:07:04 PM)
Re:くりの不在と冷しゃぶサラダそうめん、手ごわいパン(06/07)
chaton65
さん
ぴっちちゃんのおてて、ほんとかわいぃ。。。
ピーンってまっすぐ伸ばして＾＾フフ
くりちゃん、きっとぷっくりして帰ってくるね☆うん。
パンも蒸し鶏の具材たっぷりのそうめんもおいしそう。。
蒸し鶏いいなぁ。
そろそろ冷たい麺が食べたくなってきましたー。
それにしても、こんなおいしそうなパン焼けたら楽しいだろなーって
あらためて思う＾＾
パンってむずかしいー。 (June 8, 2009 08:40:00 PM)
ピーンってまっすぐ伸ばして＾＾フフ
くりちゃん、きっとぷっくりして帰ってくるね☆うん。
パンも蒸し鶏の具材たっぷりのそうめんもおいしそう。。
蒸し鶏いいなぁ。
そろそろ冷たい麺が食べたくなってきましたー。
それにしても、こんなおいしそうなパン焼けたら楽しいだろなーって
あらためて思う＾＾
パンってむずかしいー。 (June 8, 2009 08:40:00 PM)
美脚なぴっちちゃん☆
鈴にゃんこ さん
空を飛んでいる夢でも見ているのかな？バレリーナにも見えちゃうよ～☆それにしても面白くて可愛い寝相ですね☆焼きまんじゅうのページでぷーちゃんも見れて得した気分です☆
又々モニターに当選したんですね！凄～い☆野菜タップリのバンバンジーはボリューム満点ですね☆鶏肉のレンジ蒸しは不器用な私にも出来そう…洗物が少ないのも助かります。
粉１５キロで控え目とは、さすが料理の達人！！この粉がどんな美味しい料理に変身するのか楽しみです☆
くりちゃんが不在で心配な中、わざわざ来て下さり有難うございますm(__)m そして気遣わさせてゴメンなさいm(__)m くりちゃんの無事を心から願っています。 めそめそしていたら優しいくりちゃんが悲しみますよね。
(June 9, 2009 05:09:45 PM)
又々モニターに当選したんですね！凄～い☆野菜タップリのバンバンジーはボリューム満点ですね☆鶏肉のレンジ蒸しは不器用な私にも出来そう…洗物が少ないのも助かります。
粉１５キロで控え目とは、さすが料理の達人！！この粉がどんな美味しい料理に変身するのか楽しみです☆
くりちゃんが不在で心配な中、わざわざ来て下さり有難うございますm(__)m そして気遣わさせてゴメンなさいm(__)m くりちゃんの無事を心から願っています。 めそめそしていたら優しいくりちゃんが悲しみますよね。
(June 9, 2009 05:09:45 PM)
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