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2005年09月16日

本日のお料理教室（和食）

カテゴリ：カテゴリ未分類

久しぶりのお料理教室。
やっぱり仕事優先になってしまうため、３週間もお休みしてしまった！
今週も本当は昨日だったのだけれど、仕事が終わらなかったため急遽無理を言って今日に変更して頂いた。

やっぱりお料理教室は楽しい♪
今日も張り切って頑張ってきました！

今日は和食の日でした。
サーモンを笹の葉で包んで、きのこ類・ベーコンを乗せて蒸す。
とっても美味しかった♪
それからレンコンつくねのあんかけに、菊花豆腐清汁（秋って感じ！）梨のみぞれ和え、甘長唐辛子の辛子あえ、いろいろ作りました♪

いろいろな職業の方が集まっていて、いろいろと勉強になる。

ドジな私は本日もいろいろとやらかして、天然ボケを発揮していましたが。

先生がゆっくり教えて下さいました。

いつも感謝です。

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