*a feeling life **   今日の気になるもの

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フルーツビネガーウォーターで 酢玉ねぎ




*ミツカン リンゴ酢 *ミツカン まろやかりんご酢はちみつりんご6倍希釈タイプ

で 



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お酢とお水で作るビネガーウォーターに フルーツをアレンジして作る

お勧めのドリンク、フルーツビネガーウォーター に挑戦~♪

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今回は   フィリップス マルチチョッパー を 使って

今が 旬の 紫玉ねぎ で

【紫酢たまねぎ 】を 作ってみました

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↓   フィリップス マルチチョッパー ↓


フィリップス マルチチョッパー ブラック HR2509/95

≪材料≫ 3~4人分

・紫たまねぎ 2個

・ ミツカン リンゴ酢 80cc

・はちみつ  大さじ 2ぐらい

≪作り方≫ 

1. まず バスケット チョップドロップ用プレートに

細かく切った玉ねぎを 入れて カバーと 本体をセット

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2.  本体を 押してバスケットから 食材が 落ちてこなくなったら

本体を カップから 外す

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このように かなり 細かなみじん切りに なります ↓

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3.はちみつと  ミツカン リンゴ酢が 入った

容器に 2を 入れて できあがりです♪

↓ ↓ 一日目 

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 二日目に なると かなり 綺麗な 透明感の

ある ワインカラーに なります ↓

出来上がってから 数日後が 飲み頃です♪ 

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 とても 綺麗です ポリフェノールたっぷりの

体に とても 良いです

酢と たまねぎと 両方いただけます♪ 

*ミツカン リンゴ酢は

りんご果汁を主原料にしたお酢。

フルーティーでさっぱりした風味は、ビネガーウォーターなどのドリンクづくりにぴったりです


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