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ひじきの煮物を 作ってみました ↓ ↓
【材料】
乾燥ひじき 20g
人参 5センチぐらい
しいたけ 数枚
こんにゃく 約半分ぐらい
油揚げ 大半分
大豆(水煮) 100g
油大さじ1
☆かつおだし(顆粒) 小1
☆酒2
☆砂糖大2~3
☆めんつゆ 大2
☆醤油大2
みりん大1
【作り方】
ひじきは 水で戻してざるにあげておく。
人参は いちょう切り。しいたけは薄切り。
油揚げは たんざく切り。こんにゃくは短冊切りにして、さっと茹でてアク抜き
鍋に油を熱し、お豆以外の 野菜を いためる。
全体に油がまわったら200ccの水とゆで大豆と調味料を加えて、落し蓋をして弱火でコトコト煮る。
10分~15分位煮て煮汁がなくなってきたら
みりんを加え、煮汁がなくなるまで煮たら できあがり♪
でも 忙しくて 作るのが 面倒ぉ~~、んがっ、
出光テクノマルシェ さまの おせちセットは
一袋ずつ個包装されたものを自分で重箱に詰め替えるだけなので
とても 簡単で 手間要らず♪ しかも 自分好みに 盛り付けられる
たのしみが あるよねーーー。 ぜひ モニターしたいものです。
ポチ ♪ ↓ ↓ よろしくお願いします とても 励みに なります
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