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NAO-pooh
自宅でパン教室を開くことを目指して現在ＪＨＢＳで修行中の新米主婦です。 そんなパンの修行をしていく過程や、日常の出来事の日記を載せているブログサイトです。 また実際に作った簡単でおいしいお菓子や料理を紹介しています。
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2008年04月05日
テーマ： 今夜のばんごはん(52796)
カテゴリ： 我が家のご飯
冬場はつわりで作れなかったので久々に作りました
レシピは藤井恵さんの本に載ってます！
藤井恵の居心地のいい家私らしい暮らし
確かコレだったと思うんだけど｡｡｡？
ルクで煮込むとカチカチのスジ肉もトロトロ！
大根にもよぉ～く味がしみ込んで本当に美味しいです
醤油は控えめにしたほうが私的にはいい感じ！
カラシを添えて召し上がれ～
メニュー
牛スジの煮込み
茶碗蒸し
水菜のサラダ
味噌汁
４/３の晩ご飯
オーブンのクイックボタンで焼くと必ず焦げてしまうグラタン｡｡｡
注意していたのに少し気を抜いたらいつも間にか焦げていた
メニュー
チキンとほうれん草のマカロニグラタン
かぼちゃのサラダ
プチトマトと水菜のふわふわ卵スープ
手作りベーコンエピ付
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