すごくキレイなロールケーキですね。
美味しそう~~~。

練りキャンディー・・
こういうのがあるんですね。1円玉くらいとは、、これまた小さいのに、すごく丁寧に作られてますよね。
本当食べるの勿体無いような・・ (2009年04月16日 00時02分19秒)

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2009年04月14日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
このところ、失敗続きだったロールケーキ。
リベンジしました~。
ロールケーキ型(27cm×27cm)を買い、
ちゃんと本を熟読し・・・

前に作ったのは
「一流シェフのとっておきロールケーキ」
と言う本の純生ロールケーキです。
とっても美味しかったけど、巻く時に
ひびが入っちゃって・・・

今回は「絶対失敗しないスポンジケーキ」
の本に載ってる、ロールケーキに挑戦しました。
「一流シェフ」の方の作り方は共立て、
今回は別立てでした。
別立ての方が失敗が少ないかも・・・
ロールケーキ1
ふわっふわに仕上がりました~。
生地にひびも入らず綺麗に巻けました大笑い
すっごく口解けがよくって、美味しかったです。
イチゴをたっぷり入れて巻きました。

子供達も美味しかったのか、すぐに完食
してしまいました~。

ですが、次回作った時にはちゃんと撮って
おこうと思います。
レシピも載せようかと思ってたのですが、
次回写真入で分り易いように載せようと
思います。


満開で、散りかけてたりして、ちょうど
見ごろでした~。
子供達も桜の花に「キャーキャー」言って
いました。特に娘の方が「サクラ、サクラ」
とはしゃいでました~。お花好きなので、
嬉しかったみたい
三ッ池公園サクラ

練りキャン1練りキャン2練りキャン3
この粘土みたいな物は練りキャンディーです。
実家に帰省中、息子がバァバに買ってもらった
んだけど、私が夢中になって作ってしまい
ました~
大きさが分りにくいですが、一円玉くらい
の大きさですぅ。アイスクリーム、ブタさん、
スパゲッティー、ラケット、ブドウ、モンブラン、
ホシ、餃子です。分りますかぁ~??
初めは固かったので作りやすかったけど、
だんだん柔らかくなって手に引っ付いてきて
作りにくかったですぅ。
でも、とっても楽しかった~。
すぐに、子供達に食べられちゃってけどぉ~





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最終更新日  2009年04月14日 14時52分34秒
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Re:リベンジ!!(04/14)  
korone さん
ロールケーキきれいに巻けてるね^^いちごたっぷりって嬉しいですね!私はいつも共立てなのよ~別立ても食べてみたい~!今年は長く桜を楽しめたね~練りキャンディー?とてもかわいい~食べれるの?なんかもったいないわね~ (2009年04月15日 00時31分50秒)

お返事です!!  
ぴろろ727  さん
koroneちゃんへ
ありがとう!!もう失敗しないと思う。
共立てのほうがボウルも1つで済むから楽なんだけど、
別立ての方が卵白をきっちりと泡立てるので、キメが
細かくってふわっふわに出来上がります。しかも
失敗しないみたい。
練りキャンディーって粘土みたいな感じ。食べれるのですぅ。
味はぶどう味。あまり美味しい感じはしないけど、
子供達は「美味しい」と言って食べてましたよ~。 (2009年04月15日 06時18分07秒)

Re:リベンジ!!(04/14)  
あお527  さん
上手に焼けてるね――★
私も友達に習ったんだけど型がない(笑)
ロールケーキは食べやすいしいいよね。
練キャンディー、味は想像つくけど(笑)子どもは好きそうだよね~ (2009年04月15日 08時12分00秒)

お返事です~!!  
ぴろろ727  さん
あお527さんへ
>上手に焼けてるね――★
やっとコツをつかんだ感じですぅ。でも、まだ失敗
する恐れもあります・・・
>私も友達に習ったんだけど型がない(笑)
型がなくてもオーブン備え付けの天板で焼けるんだけど、
天板だと底がボコッとなってて綺麗な平らじゃないん
だよね~。しかも角が丸いし・・・
うちの天板は少し大きすぎるんで、買って良かったです。
練りキャンディー・・・味は駄菓子です・・・
きっと想像通りでしょう^^
(2009年04月15日 22時47分05秒)

Re:リベンジ!!(04/14)  
michan2004  さん

お返事です~!!  
ぴろろ727  さん
michan2004さんへ
>すごくキレイなロールケーキですね。
ありがとう~。やっと思い通りの出来のが作れました。
ブログに載せれない時もあったんですよ~。リベンジです!
>練りキャンディー・・
そうなの!箱に知育菓子って書いてありました。
見るからに体に悪そうな感じなんだけど、ちゃんと
無添加無着色(子供に安心な素材)なんて書いてありました。
1円玉くらいと言うより、この写真の大きさが実物に
近いかも・・・小さいからチマチマと作ってましたが、
すっごく楽しかったんですよ~。面白いので是非!! (2009年04月16日 07時36分54秒)

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