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2006/01/21

■辛さで味が激変■鬼辛かれー麺＠実之和

(8)

テーマ： ★ラーメン(14927)

カテゴリ：ラーメン

カレーラーメンの実之和の裏メニューです。

去年あたりから、ひそかなブームのカレーラーメンですが、実之和はそのなかでも、和風テイストながら、しっとりと美味しいお店です。青山店と高田馬場店の２店ありますが、私は高田馬場店がお気に入りでもう何度も足を運んでいます。

「かれー麺」はデフォメニューでイチオシですね♪
そして「かれーつけ麺」もなかなかでした。

今回はあえて危険な選択をしてみました。
鬼辛かれー麺（８５０円）＋温泉玉子（１００円）です。
名前からしてヤバイですよね。

もともとここのカレースープは穏やかな味で万人向けでした。
ただそれはデフォメニューの話で、この鬼辛は凶暴な味でした。
いかにもカレーっていう色だったはずなのに、オレンジ色のスープからして危険です。
ひと口すすっただけで、汗が顔全体から噴き出します。
蒙古タンメン中本の「蒙古タンメン」よりは確実に辛いですね。
辛すぎて味がよくわかりませんでしたｗ

■　麺　■　１．７／３．０
いつもと変わらぬ中細ウェーブ麺でしたが、麺にスープがからみすぎて
激辛のスープにはキツイ組み合わせです。

■　具　■　１．２／１．５
バラ肉のしゃぶしゃぶとアサツキ、トッピングの温泉玉子が、激辛スープではオアシスのようでした。

■バランス■　１．０／１．５
スープが辛すぎて、バランスを語ることができません。
中辛くらいが妥当だと後悔しました。

総合ポイントは ６．１

これは実之和がマズイんじゃなくて、私の辛さの耐久度が鬼辛についていけなかっただけです。

辛さが変わると相対的な味の評価だけではなくて、個々のポイントも変動するのが面白いですね。
ラーメンはスープ、麺、具が全て一体となって味わうものなんですね。
今さらながら、しみじみ実感しました。

激辛の食べ物に耐久性のある人は挑戦してみて下さい。

「激辛だって平気だぜ！」って思う勇気ある人は→

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Last updated 2006/01/21　12:03:29 AM
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:■辛さで味が激変■鬼辛かれー麺＠実之和(01/21)

cummings55 さん

WOW!!今　カレーラーメンというのがあるんですか？！
しかも鬼辛?!激辛?!
完食できないかもー。でも食べてみたいかもー♪日本のカレー大好きですっ☆
辛すぎて味が生きてこないものはちょっと惜しいけど、これはちゃんとおいしそうですね。 (2006/01/21　12:37:34 AM)

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Re[1]:■辛さで味が激変■鬼辛かれー麺＠実之和(01/21)

ぴろろん555 さん

cummings55さん
＞WOW!!今　カレーラーメンというのがあるんですか？！
＞しかも鬼辛?!激辛?!
＞完食できないかもー。でも食べてみたいかもー♪日本のカレー大好きですっ☆
＞辛すぎて味が生きてこないものはちょっと惜しいけど、これはちゃんとおいしそうですね。
-----
辛さに耐性があるなら、ぜひチャレンジしてほしいメニューです。
もとの味つけがしっかりしてるので、ウマイと思いますよ♪ (2006/01/21　12:42:08 AM)

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Re:■辛さで味が激変■鬼辛かれー麺＠実之和(01/21)

らんらん…☆ さん

おはよう＾＾
なんだかすごい辛そう。。辛いもの好きな私でも
ひーひーと言いそうですが、怖さを体験してみたい
気もしますね

激辛のカレー（何十倍）とか
食べてみたいです＾＾ (2006/01/21　09:09:01 AM)

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「鬼辛」っスか

M-NOMU さん

カレーは好きだけど
辛いものに強いわけではないので
止めておいたほうが良さそうですね

･･･でも気になる＾＾； (2006/01/21　11:58:40 AM)

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Re[1]:■辛さで味が激変■鬼辛かれー麺＠実之和(01/21)

ぴろろん555 さん

らんらん…☆さん
＞おはよう＾＾
＞なんだかすごい辛そう。。辛いもの好きな私でも
＞ひーひーと言いそうですが、怖さを体験してみたい
＞気もしますね
＞
＞激辛のカレー（何十倍）とか
＞食べてみたいです＾＾
-----
これは痛いとはいいませんが
辛さと美味さのバランスが壊れかけてる感じでした。
強い人にしかオススメできませんねｗ (2006/01/22　12:05:04 AM)

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Re:「鬼辛」っスか(01/21)

ぴろろん555 さん