ぴと☆ななの凸凹戦記

ぴと☆ななの凸凹戦記

2008/03/30
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カテゴリ: 手作り

ng03b1.gif  こんにちは~~  ng03c2.gif

みなさんのお宅では こんなん食べられますか?

DSC05262.jpg

そうです  つくしです

この季節  裏の堤防に すごく生えるので

毎日毎日 つくしをとっている人を 5,6人は 見かけます

cls_p.gif

何を隠そう うちのば~さまも

「見ると 採らずにはおられん  勝手に手が動く」

と言っては それこそ 毎日 採ってきてくれます

うちでは 普通に炊いて 卵とじ が 主ですが

そう何日も続くと 飽きてきます

先日は きんぴら風にして 食べました

chl_y.gif

今度は 天ぷらにでもしてみよう

と思っていたので

sa-472.jpg

すぼりかけ寸前のびっくりさといも も 使いきろうと思って

( 小玉が ころころあまってたし・・・ )

さといもコロッケ も ついでに・・・

kit7.gif

ちょっと メインに インパクトを と思い

タラで 白身魚フライをkit26.gif  と

いろいろ作ってみました~

《ミックスフライ定食》

         tittle07-2.gifeiji1.jpgtittle07-2.gif          

DSC05565.jpg

?? どれが その つくし・・・?

って感じですが

左手前の 茶色い枝の様なのが つくしです

あしからず・・・

近所の人たちが言うには

「 つくしは どこぞの料亭では 高級料理らしく

この季節 高いお金を出して 食べに行く人たちがいるよ 」 って

え~~~っ!?びっくり

頼まれても 私は もういりません しょんぼりごめんなさい

ですけど・・・・

DSC05488.jpg

そんなこと言わんと 食べたり~な

はいはい・・・・

wanko1.gifこの間 偶然見かけた!

生えている つくしを そのまんま食べていた ななちゃんを!びっくり

だいじょうぶかしらん?






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最終更新日  2008/03/30 02:13:28 PM
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Re:料亭では 高級らしい・・・?(03/30)  
kuuchan3047  さん
つくしのはかま取り、たいへんでしょう~・・!ワタシは経験ないです(笑)高級品なんですね つくし取りは、確かに面白かったです・・・^^
正月に栗きんとんをコロッケにしてから、コロッケ作ってないです(えらい、不評だった・・・) (2008/03/30 06:23:16 PM)

Re[1]:料亭では 高級らしい・・・?(03/30)  
kuuchan3047さん

はかま取り ば~さまがそこまでやってくれるので 私は 楽です~ この辺の うわさだけだと思います。ほんとに 高級品か どうかは・・・・? あやしい(笑) (2008/03/30 07:45:29 PM)

つくしの甘酢あえを頂きました。  
美味しかった~いっぱいたべられたぁ・・・はかまもきちんと処理されていて、懐かしい味がしたよ!守山市に住んでいる方なんだけど、毎年沢山取ってきて春の山菜料理を楽しまれています。桜の花の塩漬けもされてました~
ところで、生えているつくしってそのまま食べたら苦くないの??ななちゃんはそんなん、お構いなしかなぁ・・・ (2008/03/31 12:54:17 AM)

Re:つくしの甘酢あえを頂きました。(03/30)  
きんひらくうさん

へ~甘酢あえか~ 意外~ つくしは 無味無臭やから なんでも あうか・・・今度 やってみよっと!
そうそう つくしの頭って ついたった?取ってあった? (2008/03/31 01:20:06 AM)

Re[1]:つくしの甘酢あえを頂きました。(03/30)  
いのぴょんぴょんさん
>そうそう つくしの頭って ついたった?取ってあった?
-----
頭もちゃんとついてたよ~しゃっきり感があって、よかった。私はもともと甘酢が大好きなので、これはいけました!グ~~~~です!
(2008/03/31 09:03:33 PM)

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