piyomarimoのよろよろ日乗

piyomarimoのよろよろ日乗

2007/01/12
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カテゴリ: 料理
お正月には煮なかったくせに、昨日今日と黒豆を煮てみた。
夕食のおかずではない。単なるおやつ。あ、でも今日の朝食は黒豆だけだった。
ちなみに今日の夕食のメインは親子丼とロールキャベツトマト味…うーんナイス献立。(嘘)

昨日は鍋でことことと。
今日は保温鍋でほったらかし。(ガス代節約生活1日目)

味付けはザラメのみの素朴なお味。…黒豆うまーい!保温鍋に失敗ナシ。
山岡士郎もびっくりである。(そうか?)

豆はおいしい。豆好きはまめまめしい人、ということらしいが、私は該当しない。







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Last updated  2007/01/12 10:06:26 PM
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こんばんは  
ahaha さん
カメコメでありますが・・・。
わたしも、ロールキャベツ(じゃなくって白菜にしたけど、やっぱりキャベツがいいですね)トマト味を作ってみました。トマト味は瓶詰めのんを使ったのですが、いけました。また、やってみよ、と思ってます。
黒豆は好きだけど、煮たことがない←無精者
(2007/01/15 07:55:31 PM)

Re:こんばんは(01/12)  
ahahaさん、コメントありがとうございます。
トマト味はレトルトのパスタソースをプラスするとグッドですよ。じゃなければ、バジルやオレガノなどのスパイス、あるいは粗挽き胡椒多めな感じもいけます。
私は白菜はベーコンと一緒にコンソメで煮ています。これは、なんぼでも食えますな。最後ぐだぐだになったらご飯と卵を入れて雑炊に。

>黒豆は好きだけど、煮たことがない←無精者

おいしいよ♪ (2007/01/15 09:49:21 PM)

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