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meirinmiaiyukuro @ Re:彼岸花と整備されない遊歩道(09/25) 明るくてもちょっと不気味。 虫も多そうだ…
teapotto @ Re:彼岸花と整備されない遊歩道(09/25) 遊星さん おはようございます(*´∇`*)ノ …
hiromi426 @ Re:彼岸花と整備されない遊歩道(09/25) 市の公園課が管理しているのでしょうがあ…
どっすん0903 @ Re:彼岸花と整備されない遊歩道(09/25) ほんまや!彼岸花の葉っぱみたい(^O^) に…
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2018.11.18
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カテゴリ: 食べ物屋さん
​​​​​​​​​

大阪のタコ焼きはたいていが
ソース、マヨネーズに、鰹節、青のりがかかっている。

それもお店で食べるというより、
店先、家の軒下で焼かれてて、お持ち帰りがほとんど。

最近は駅のショップなどで売られてて、
化粧箱に入ってお土産用に売られているものもある。

その代表的なのが、
「たこ昌」ではないだろうか・・・
たこ焼きを全国区にしてくれたのも、「たこ昌」かな。








その「たこ昌」のお店で「タコ焼き昼御膳」をいただいてきました。


​​



お店の上り口には、大量のガラス細工のタコが飾ってありました。



この栗アイスの中にも、細かく刻んだタコが入っていました。

​​
たこ昌のタコ焼きは しょうゆ味
(すでにしょうゆ味がついてるので何もかけず、そのまま食べる)


大阪庶民がいつも食べているのは、
基本、ダシだけで焼き、焼き上げてから ソース を塗り、
お好みでマヨネーズや、一味をかけます。
そして、鰹節、青のりですね。


しょうゆ味ってあまり食べないかも・・・

店先で焼いてるたこ焼き屋さんには
「ポン酢しょうゆ」というのもあるけど、
一度食べて、やっぱりたこ焼きはソースマヨいち味だな!
って強く思った遊星でした。

でもタコをいろいろアレンジした焼き立てのアツアツを美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。


​​​​

たこ昌 竹粋亭 浜寺店 たこ焼き / 石津川駅 石津北駅 石津駅

昼総合点 ★★ ☆☆☆ 2.9











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Last updated  2018.11.18 13:43:58
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