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2011.04.11
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珍しく夜の書き込み。
旦那くんが海外出張のため、寝るわけにいかず、
これから洗濯もの干しが待っています。。。


この週末、本当にいろんなモノ作りました★
ハンドメイドもそうだけれども、お料理も。



旦那くんがいないので、旦那くんがあまり好きでないもの作ったり、
子どもの好きなもの作ったり。


働きながら、料理洗濯掃除、子どものお世話・・・。
ぜーんぶひとりでするのはとても大変だけれども、



この週末、新しく作ってみたお料理。


めんたいカルボナーラ!!
明太子カルボ


パスタ好きの息子に、喜ぶかな~と思って、
クックパッドで検索。
濃厚クリーミーでとってもおいしいパスタでしたが。。。

息子は3口食べて「いらな~い♪」と席を立ってしまいました。

パスタ好きなのはミートソースだけかいっ!!

本当においしいのに。。。
レシピはコチラ→


気を取り直して、デザートにいちごのムース。
いちごを潰して作るので、殆どいちごの味しかしません。

いちごのムース



でもムースよりも、上に乗っているいちごが良かったみたい(涙)。



そして夕飯。職場のお友達に教えてもらった「タコライス」。

タコライス


これはハンバーグのような味なので、喜んで食べてくれました(ホッ)。



今はイヤイヤ全盛期の息子。
「おはよう」と言えば「イヤ」。


挙句の果てには「イーヤだよーん♪」と作詞作曲して
歌をうたう始末。。。


まぁ、これも成長に欠かせない大切な過程だろう。。。

と、本日も頑張る母でした。



またおいしいもの、作ろうっと。






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いつもぽちっとありがとうございます。


週末に作った新作は、追ってupします。

本日、また余震がありましたね。
車運転中でしたが、揺れが分かりました。

東北の方の心中、お察し申し上げます。。。
どうか早く落ち着きますように。





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最終更新日  2011.04.11 23:23:16
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