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masashi25 @ コメント失礼します☆ ブログ覗かせてもらいましたm(__)m もし…
2009.09.24
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カテゴリ: 楽天
秋の魚といえば、
やっぱり 「さんま」 でしょう。

秋刀魚 ”って書くくらいだし。

いろいろな調理の仕方がありますが、
塩焼き のさんまが一番かな。

大根おろし を添えて、
醤油をかけてあつあつに焼けた秋刀魚の身と合わせて食す。

さんまの風味を引き立ててくれます。

いったい誰がこの絶妙な組み合わせを考えてくれたんでしょうね(^^)
さらに大根は、さかなの臭みを打ち消し、
なおかつ、消化の手助けまでしてくれます。


なお最近の通販では、生のさんまではなく、
すでに塩焼きにしたさんま が手に入ります。
(焼く必要なし!)



■さんまの塩焼きをレンジで気軽に!!
『気仙沼のさんま塩焼き20本セット』




■[宮城県/気仙沼ほてい]【送料込】さんま塩焼き5本入




■北海道・十勝の中で、さらに高原地帯にある鹿追町の大地で低農薬栽培!
【送料無料】北海道十勝産大根(1箱5本)














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Last updated  2009.09.24 05:39:11
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