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2005.04.18

私、お料理苦手なんだけど・・簡単【クッパ】をご紹介します。

(15)

テーマ：簡単レシピ(3495)

カテゴリ：カテゴリ未分類

私は、主人の親と同居してますし、自営なので、お料理も、お義母さんが作られてるんですが・・
やっぱり、最近は、子供も大きくなり、お野菜＆魚料理だけの時は・・私が帰るの待ってて、何か作って～・・って言われると、よくこのクッパを作ります。
これが、お安くて、なかなか簡単で、ぜひみなさんもよかったら、作ってみてください。

■材料■
　○牛肉・・（適量）　　○人参、もやし、etc・・（冷蔵庫にあるお野菜何でもOK）
　○塩・こしょう　　　　○しょうゆ
　○ワカメスープの素
　○ごま油

　（１）熱したフライパンに、ごま油を入れて、牛肉を炒めて、それから、火の通りにくいお野菜を炒めます。
　（２）そして、塩・こしょう・しょうゆで、味を整えます。
　（３）ごはんをお茶碗に盛り、（２）をごはんにのせてます。
　（４）お湯で溶いたワカメスープを、（３）にかけて、できあがり！！

ちょっと、簡単過ぎで、お料理とは言えないかもしれませんが、お茶漬けのかわり感覚で、簡単にできちゃって、子供にも好評ですよ。

・・で突然ですが、次女が、保育園の時のお話し聞いてくださいませ。
親子遠足でのバスの中での出来事です。

3歳の娘にﾏｲｸが回ってきて、インタビューされた時の事です。

｢り・ん・ごです！｣って大きな声で言っちゃいました。（アセアセ・・）

もう、私は恥ずかしいやら、先生も困ってしまい・・苦笑いしていましたが・・

とまあ・・私がお料理している印象が少ないのが・・いけなかったんですが・・ね。（反省）

今では、娘たちも卵焼きやチャーハンなんか、自分で作って食べるし、長女は妹にでもちゃんと作ってくれるし・・親としては、感謝しています。

追伸：こんな私ですが、ヘルパーで訪問した時は、お料理作ってるんですよ・・でもほんと難しいですね（^_^;)

ぽっかぽか13

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Last updated 2005.04.18 19:23:59
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■コメント

りんご・・・

ゆみママ2010 さん

りんごぉ？
んんんっ～？これは料理なんだろうか？
まっ、りんごだって切ってあれば　一品料理よねッ！
私、息子に「ご飯のおかず　これだけ？」と聞かれ　「じゃー自分で　卵でもかけて食べれば・・・」と言っちゃいました。
まったく　3品のおかずで足りないというなら　自分で作って欲しいよ。
まみまさんのお宅のおねーちゃん！えらいなぁ～ (2005.04.18 19:41:48)