計量換算表
お菓子作り･パン作り･お料理に便利です。
| 小さじ (5mL) |
大さじ (15mL) |
カップ (200mL) |
|
|---|---|---|---|
|
水
|
５ｇ | １５ｇ | ２００ｇ |
|
牛乳
|
６ｇ | １７ｇ | ２１０ｇ |
|
強力粉
|
３ｇ | ８ｇ | １０５ｇ |
|
薄力粉
|
３ｇ | ８ｇ | １００ｇ |
|
ドライイースト
|
３ｇ | ９ｇ | |
|
ベーキングパウダー
|
４ｇ | １２ｇ | |
|
重曹
|
３ｇ | ９ｇ | １２０ｇ |
|
スキムミルク
|
２ｇ | ６ｇ | ８０ｇ |
|
食塩
|
６ｇ | １８ｇ | ２４０ｇ |
|
天然塩
|
５ｇ | １５ｇ | １８０ｇ |
|
上白糖
|
３ｇ | ９ｇ | １１０ｇ |
|
グラニュー糖・三温糖・ざらめ
|
４ｇ | １３ｇ | １７０ｇ |
|
粉糖
|
３ｇ | ９ｇ | １００ｇ |
|
はちみつ ・水あめ
|
７ｇ | ２２ｇ | ２９０ｇ |
|
メープルシロップ
|
６ｇ | １８ｇ | |
|
モルトシロップ
|
８ｇ | ２２ｇ | |
|
全卵
|
６ｇ | １７ｇ | ２２２ｇ |
|
ショートニング・バター・サラダ油
|
４ｇ | １３ｇ | １８０ｇ |
|
ヨーグルト
|
５ｇ | １６ｇ | ２１０ｇ |
|
生クリーム
|
５ｇ | １５ｇ | ２００ｇ |
|
サワークリーム
|
４ｇ | １３ｇ | １６０ｇ |
|
練乳
|
７ｇ | ２０ｇ | ２７０ｇ |
|
クリームチーズ
|
７ｇ | ２０ｇ | |
|
パルメザンチーズ
|
２ｇ | ６ｇ | ８０ｇ |
|
ピザ用チーズ
|
３ｇ | ８ｇ | ８０ｇ |
|
ココア
|
２ｇ | ６ｇ | ８０ｇ |
|
インスタントコーヒー・紅茶葉
|
２ｇ | ５ｇ | ７０ｇ |
|
抹茶
|
２ｇ | ５ｇ | ７０ｇ |
| 小さじ (5mL) |
大さじ (15mL) |
カップ (200mL) |
|
|---|---|---|---|
|
シナモン
|
３ｇ | ９ｇ | |
|
ナツメグ
|
２ｇ | ６ｇ | |
|
白玉粉・片栗粉
|
３ｇ | ９ｇ | １１０ｇ |
|
上新粉・タピオカ粉
|
３ｇ | ９ｇ | １２０ｇ |
|
アーモンドプードル
|
２ｇ | ５ｇ | ７０ｇ |
|
オートミール
|
２ｇ | ６ｇ | ７０ｇ |
|
コーンミール
|
１３０ｇ | ||
|
ごま
|
３ｇ | ９ｇ | １２０ｇ |
|
練りごま
|
２ｇ | ６ｇ | ８０ｇ |
|
レーズン
|
４ｇ | １２ｇ | １２０ｇ |
|
コーンスターチ
|
２ｇ | ７ｇ | ９０ｇ |
|
粉寒天
|
２ｇ | ||
|
粉ゼラチン
|
３ｇ | ９ｇ | |
|
醤油
|
６ｇ | １８ｇ | ２３０ｇ |
|
酢
|
５ｇ | １５ｇ | ２００ｇ |
|
みりん
|
６ｇ | １８ｇ | ２３０ｇ |
|
酒
|
５ｇ | １５ｇ | ２００ｇ |
|
味噌
|
６ｇ | １８ｇ | ２３０ｇ |
|
ケチャップ
|
６ｇ | １８ｇ | ２４０ｇ |
|
マヨネーズ
|
５ｇ | １４ｇ | １９０ｇ |
|
ウスターソース
|
５ｇ | １６ｇ | ２２０ｇ |
|
カレー粉
|
２ｇ | ７ｇ | ９０ｇ |
| |
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