
今日は一歩も家からでてませ~~ん
午後はお昼寝もしました~~
公立の前期選抜の倍率が発表になりました
いよいよ近づいてきましたよ
娘の志望校は中高一貫校で今年初めて中等部からの内進生が
あがってくるので募集人数も減りました
その関係かどうか、みんな敬遠したみたいで
いつもの年より倍率が全然低いです
前期で合格してくれればとても楽なので
試験までのあと7日間頑張ってほしいです
母は協力を惜しまないよ~~p(^^)gガンバッテ!
☆★今日のお夕食★☆




とにかく今日はお買い物にも行ってないので冷蔵庫のお掃除です
じゃがいもやレンコンなど、お野菜に買ってあったのを使用
あとは年末から冷凍庫で眠っていた牛もものかたまりでたたきを作りました
いい感じに仕上がりましたよ~わさび醤油でいただきました
じゃがいもは、一度素揚げをしてからガーリックオイルで
さっと炒めクレイジーソルトで味付けをしました
クレイジーソルト 113g
レンコンは茹でてから粉チーズをまぶし焦げ目がつくまで
オリーブオイルで焼きました。これはおすすめです
あとはワカメサラダとワカメの味噌汁です

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