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あんこを使って作りました。
あん食パン
ちょっとカクカクになってますが、
触感はフワフワ~に出来てて美味しく出来てました
あんこの甘さもいい感じでした
むしパン
黒ゴマと黒砂糖が入ってる魅力的なレシピを見つけました。
すごく美味しいです
あんこは中に入ってるのですが、
ほんのり甘さでいいアクセントになっていました
かき氷(ちょっと少量ですけど)
先週ちょうど暑いときだったんです。
黒みつしぐれ と みぞれ です
黒みつしぐれは、子供の頃ハハとよく行ったカフェで食べた
思い出の味です
きなこもまぶしています。
アイスはスーパーカップで近所ですぐ手に入るものです
当時、ハマってしまいそのお店に行くと必ず食べていました
みぞれは、よくシロップ売ってるんですが、
昔、高知のおばあちゃんのところへ遊びに行った時の思い出の味
お墓参りの途中にあった小さなお店でしたが、
今もあるのかな~
しっかりした甘さですが、優しい自然な甘さで。
旦那さんと相談(あーだこーだ)しながら、
作ってみました。
白いのは、ワタシがもうちょっと粘りを出してみたい
といって、長めに煮たらこんなことに
砂糖:お水=1:1
で溶かすだけでOKです。(ガムシロップのレシピと同じみたいです)
このシロップに抹茶の粉末入れたら、抹茶シロップになりました。
新婚時に買ったかき氷器まだ使っています
コンデンスミルクもかけたら、
美味しくてトロけました~
こちらの黒みつのファンです
スーパーで売ってるわらび餅もアイスクリームも
さらに美味しく変身します
あんこ Sep 9, 2020
グレープフルーツセパレートティー Aug 21, 2020
汗とりえりまき Aug 19, 2020