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2008.03.02

突然ですが、最近、ワタシの周りで、

あまり肉を食べない。

という方が増えてきているような気がします。

例えば、こくおうさんとかまるちゃんとか。

スギポンによると、早起きのためにも、
夜お肉は食べない方がいいらしいし、
過去世リーダーのステラちゃんも、

そっか～。

しかし、そういう日記を読みつつ、
ステーキランチなどを食べているワタシ。

(;^ω^A テレテレ

魚定食とかがあるお店は、女性１人だと入りづらかったりするし、

「歩き回るにはエネルギーが必要！！」

と割り切ってお昼はお肉を食べることもヨシとしているのですが、
夜も会社の近くのしゃぶしゃぶ屋さんや焼き鳥屋さんで、
飲むが多いので、結局夜もお肉！！だったりします。

・・・(￣￣;) うーん

どげんかせんといかん！！

豚挽肉と合い挽き肉を買ってきました。

今夜はワンタン♪

何を隠そう、ワタシは大のワンタン好き！

特に母の作る煮込みすぎて、
皮がトロトロになったワンタンスープが好きで、

ウチの母のワンタンはお肉しか入っていないのですが、
ワタシはマジメに長ネギやしょうがのみじん切り入り。

ワンタンの皮って案外賞味期限が短いので、
３０個一気に作って、今夜の分だけ残し、
後は冷凍保存。

今夜は春雨とお豆腐ともやしとキノコの、
スープのような鍋のような感じにしたけど、
茹でたワンタンを、胡麻ダレとラー油をかけたり、
ネギソース（青ネギどっちゃりにお酢とお醤油と胡麻油）
で食べるとツルンツルンいけちゃいます♪

ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ

そして、夕食後、みじん切りついでに、
合い挽きでハンバーグも作りました。

さすがにこれは今夜は食べませんよ。

(＞▽＜;; アセアセ

玉ねぎ一個みじん切りにし、
お肉２００ｇちょっとで、
普通サイズ２個とお弁当サイズを１個になり、
そのまま冷凍庫へ。

みじん切りのしすぎで筋肉痛になりそうだわ・・・。

未だに手はネギ臭いし・・・。

目はしょぼしょぼするし・・・。

ああ、フードプロセッサーが欲しい。

(π０π) ウルルルル

とはいえ、こんなことするのは、
月に一回もないので、買ったら買ったで、
出番が無くて後悔しそうですけどね。

でもやっぱりちょっと欲しいな～。

こんなヤツ。

　TIGER (タイガー) 【在庫あり！即納！】スマートブレンダー SKH-A100-SF （シルバー） SKHA100SF

おっと！！せっかく今夜は早めに書き始めたのに、
フードプロセッサー見てたら、またまたこんな時間に！！

それではみなさん、オヤスミナサ～イ☆

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

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Last updated 2008.03.03 02:56:28
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:みじん切りデー♪(03/02)

☆シーナ☆ さん

そうそう、一気にやっておくと後が楽だよね～
私もフードプロセッサ持ってないのよ・・
なあんとなく包丁の方がおいしい気がして（って何の根拠もないが）
てか、仕事柄一応買いなさいよ、って感じだよね・笑

シーナ
(2008.03.03 08:11:18)

返事を書く

Re:みじん切りデー♪(03/02)

ギンリョウソウさん

みじん切りって、そんなに大変？
包丁の腰を使え～～ (2008.03.03 09:19:59)

返事を書く

Re:みじん切りデー♪(03/02)

Ｇ３（じーさん）さん

そういえば、玉ねぎのみじん切りの仕方は色々流儀があるようで。

フードカッターよりも、ワンタンの画像、是非アップしてください。 (2008.03.04 21:26:47)

返事を書く

Re:みじん切りデー♪(03/02)

こくおうξーーξ さん

フードプロセッサは我が家には2台あるけど･･･
一度使うと包丁で切るのがメンドクサくなるね。戻れなくなるよ。時間の節約というよりも、ひたすら楽をすることだからねえ
それは無駄に電気を使い、電磁波を浴びることでもあるし･･･腱鞘炎でもないかぎり、包丁で行きましょう～

(2008.03.05 18:50:05)

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Re[1]:みじん切りデー♪(03/02)

たま　♪ さん

☆シーナ☆さん
＞そうそう、一気にやっておくと後が楽だよね～

ワタシは飽きっぽいので、その気になったときにやらないと・・・。

＞私もフードプロセッサ持ってないのよ・・
＞なあんとなく包丁の方がおいしい気がして（って何の根拠もないが）
＞てか、仕事柄一応買いなさいよ、って感じだよね・笑
＞
＞シーナ
-----
忙しい中ちゃんとお料理をする人って、
上手に道具を使っているというイメージがあったので、
それはちょっと以外！

ってことは、なくても十分やっていける！ってことなんですね。 (2008.03.06 00:02:45)

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Re[1]:みじん切りデー♪(03/02)

たま　♪ さん

ギンリョウソウさん
＞みじん切りって、そんなに大変？

まぁ、毎度のことながら、少々表現がオーバーなもので・・・。

(;^ω^A テレテレ

＞包丁の腰を使え～～
-----
包丁の腰？？それってどこのことでしょう？？？ (2008.03.06 00:03:54)

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Re[1]:みじん切りデー♪(03/02)

たま　♪ さん

Ｇ３（じーさん）さん
＞そういえば、玉ねぎのみじん切りの仕方は色々流儀があるようで。

そうそう！最初にどうやって切り込みを入れると楽に出来るとかありますよね。
ワタシは家庭科で習ったのか、テレビで見かけたのか、とってもオーソドックスな方法だと思いますが。
今度裏技とか検索してみようかしら？？

＞フードカッターよりも、ワンタンの画像、是非アップしてください。
-----
次回覚えていられたら（いつも腹ぺこ状態なのでムズカシイと思うけど）、
写真撮りますね～。
(2008.03.06 00:06:27)

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Re[1]:みじん切りデー♪(03/02)

たま　♪ さん

こくおうξーーξさん
＞フードプロセッサは我が家には2台あるけど･･･

使い分けてるってコト？？

＞一度使うと包丁で切るのがメンドクサくなるね。戻れなくなるよ。時間の節約というよりも、ひたすら楽をすることだからねえ

やっぱり楽なんですねぇ。早そうだし。

＞それは無駄に電気を使い、電磁波を浴びることでもあるし･･･腱鞘炎でもないかぎり、包丁で行きましょう～
-----
なんだかだんだん悟りを開いていかれているような・・・？
やっぱり食べ物の影響？？ (2008.03.06 00:07:47)

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