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Mar 15, 2009

吹田「フリアンディーズ」のケーキ達

(12)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13221)

カテゴリ： ●洋菓子　[大阪北摂]

前回「フリアンディーズ」に行ってきました。

和栗のケーキが超美味との情報を得ていたのですが、
残念ながらもう季節は終わってました。
今回ショーケースに並ぶケーキはうきぽの好みのものが少なかったのですが、
カスタードが美味しかったと記憶していたのでこんなラインナップです。

『かぼちゃプリン』300円
プリン.JPG

かぼちゃプリンは私の大好物。
こちらのプリンはかぼちゃがのほくほく感が感じられ
しっかり硬めでカラメルはやや苦めと

美味しい。シンプルに美味しいです
サイズが小さいので、もっといっぱい食べたいです。

『いちごのタルト』380円
イチゴ.JPG

カスタードはやっぱり美味しいですね。
タルト生地はサクサクしていますが、やや厚みがあってプロというより家庭的。
プロのを食べるなら薄いタルト生地が食べたい気もします。
やや大きめなのでシンプルすぎて途中で飽きてしまうかも。
チョコレートのガルニチュールなんか忍ばせてたら嬉しいのになぁ。
（昔お菓子教室でチョコのガルニチュール入りのイチゴのタルトを習ったんです♪）

『シュークリーム』220円
シュー.JPG

注文後クリームを詰めてくれます。
高さがある硬めシュー生地にカスタードと生クリームのダブルクリームです。
このカスタードかなり美味しいです。

濃いカスタードが大好きなので本当に嬉しいわ。
生クリームは比較的あっさり系なので、バランスも◎
カスタードが美味しいという私の記憶が間違ってなくて良かったです。

近くのある 『アルチザン』 と同様に、

キラリと光る美味しさがありました。
秋になったら和栗系を探しにリピしにきます。
他にも焼き菓子やマシュマロも買ってますのでこちらも楽しみ。

うきぽの辛口評価

「かぼちゃプリン」
　・美味しい度　 ★★★★
　・見た目　　　 ★★★
　・コスパ　　 ★★★☆
　 TOTAL：83点

「イチゴのタルト」
　・美味しい度　 ★★★☆
　・見た目　　　 ★★★
　・コスパ　　 ★★★☆
　 TOTAL：72点

「シュークリーム」
　・美味しい度　 ★★★★
　・見た目　　　 ★★★☆
　・コスパ　　 ★★★☆
　 TOTAL：87点

（注）5段階評価　★＝1　☆＝0.5

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