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[料理] カテゴリの記事
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ぞうすいが好きです！
朝母から電話がない心配になって電話すると今日は ９時に迎えにくるよねええええええええええきいてない・・・よぉ綺麗な人参 ３本 ９８円と消費税特売日に 良いしいたけを購入キッチンペーパーできれいに拭いてGo TO 冷凍庫エノキわたしは 冷凍しない方が好き冷凍庫のカット野菜 ご飯きゃべつ ねぎなど 適当に使って永谷園のお吸い物でぞうすいうどんの日もあります１００均の土鍋大活躍の季節になりました人気ブログランキング ぽちっと応援ありがとうございます
2021.12.10
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五味八珍の餃子
わたしは料理が苦手です！！それでも上手く焼けるのが 王将とニッスイの冷凍餃子今回はお歳暮で頂いた五味八珍の冷凍餃子に挑戦開封すると綺麗に並ん出ます私に焼けるのだろうか丁寧な説明書説明書通りに焼くとあらまびっくりわたしでも うまく焼くことが出来ましたお店でみかけてもわたしには 買えない高級品美味しく頂きました人気ブログランキング ぽちっと応援ありがとうございます【冬ギフト】五味八珍浜松餃子・もち豚餃子（84個セット）浜松餃子 五味八珍 (14個×4P）送料無料 地元で40年以上愛される
2021.12.07
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いつも 食べてばかり～～でした！
わたしは蟹あんかけが好き？チャーハンどんどん庵のうどんデザートはこれくらいで良いお年頃初七日法要の料理全部食べれないお年ごろです(^^)/まるごと蟹が登場しても持って帰りたいポチっと応援ありがとうございます。嬉しいです♪
2021.10.25
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おかわかめ 四角豆 オクラ
昨夜は涼しくて今日も 少し曇っていてそんなに暑くないので頑張って 家庭菜園しました山口もえさんが テレビ 野菜の時間で育てたおかわかめ軽く茹でて 水にとって絞ると 見た目わかめに見えませんか？茹でたのは上の写真の葉です。四角豆茹でて 胡麻和えにします。天ぷらでも 美味しいです(^^)/９月が最盛期そぉーと収穫しないと花が落ちますオクラ次々収穫できるのが うれしい以上 ３つプランター栽培でも楽しめる育てやすい野菜ぽちっと応援ありがとうございます。おかわかめ 9cmポット苗 オカワカメ 【ラッキーシール対応】シカクマメ 種 『シカクマメ』 小袋（採苗本数15本） サカタのタネ【有効期限19年12月】オクラ：ホリデー [野菜タネ]
2019.09.14
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ホットケーキ
今日はもう 1月9日はやいなぁ～リンゴをカットして 少しだけ砂糖をかけてレンジでチン冷凍庫に眠っていた昨年の5月のイチゴを レンジでチンしてジャムにホットケーキをフライパンに流し込んでその上にリンゴとイチゴジャムをのせて焼いてみました最近は コーヒー牛乳 ミルクティー お茶も控えめの私は牛乳をレンジで 100CCだけ温めて3時のおやつ絶対に 食べた後意地でも30分は横にならない！！食べてすぐ横になると牛になる牛にならないように守ってます(^_-)～☆[冷凍]【新商品】JFDA）ホットケーキ 50g×2枚 オリジナル [冷凍食品][8640円以上で送料無料]【新商品】JFDA）ホットケーキ 50g×2枚 オリジナル デザート その他 洋菓子 【新商品】【冷凍食品】【業務用食材】【8640円以上で送料無料】
2016.01.09
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カリフラワーとブリ大根
カリフラワー オレンジ美星【カリフラワーのタネ】手のひらサイズで収穫可能！【サカタのタネ】オレンジ美星ミニカリフラワー 0.8mlなんとか 収穫まで たどり着きました(^O^)／世間の大根 今年は でっかい！母の大根はミニサイズ大根を輪切りにして 下ゆでブリは カットして 熱湯に通す鍋に水３００CC きび糖大匙 １ 酒大匙 １ 醤油 大さじ１ 顆粒だし少々沸騰させて 冷凍保存しておいた自作のしょうがの砂糖漬けを2枚ブリ 大根 ねぎを入れてあくとりシートをかぶせて弱火でコトコトとりあえず ネットのレシピを参考に煮ています味見したけどブリ大根の煮汁の割合難しい・・・・
2015.12.14
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ランチ ぱせり 今日の収穫
梅雨明けしました～暑いけどランチへ 具がいっぱいです～～レモン オクラ ゴーヤ トマト しらす干し きゅうり エビ具の下は冷やし中華じゃーないよ！！なんとなんとどーーーーーーーーーーんと豆腐とジュレご飯は 十穀米デザートは 黒ゴマ豆腐今日の収穫ちょっと 大玉トマト見た目が いまいちです～ぱせり君元気でしょ～ダンゴ虫にはまくだけ、食べさせて退治【誘殺剤】【ダンゴ虫・ネキリムシ退治に】【家庭園芸用殺虫剤】サンケイ デナポン5%ベイト 【徳用300g入】NAC粒剤【住友化学園芸】【RCP】
2015.07.20
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新生姜で甘酢漬け
とても鮮度の良い新生姜が手に入りました！レパートリーの少ない私は生姜の甘酢漬けいろいろなレシピを見て今回は酢 水 キビ砂糖 岩塩で 沸騰寸前まで煮て甘酢を作る生姜をスライスして熱湯の中に・・・・すぐお湯を切って準備した甘酢の中へ1日ぐらいで 食べれます。水を使うことによってお酢が ツーンとしない？？？みなさんならこの生姜どのように調理されますか～？
2015.07.18
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早朝から 大豆ハンバーグサンドイッチ 作ってました。 追記しました。
2015年6月27日 土曜日 仏滅ちらし寿司の日には関係ない料理を 早朝から 頑張りましたトマト レタス キュウリは 自家製です！しぶとく 頑張っている リーフレタスは 不思議と虫に負けてないです朝から ボリューム満点パン キュウリ 大豆バーグオリーブオイルでソテーした玉ねぎ輪切りトマトレタスマヨネーズパン豆ハンバーグは・・・・・炊飯器で煮て 冷凍保存していた黒豆を1度熱湯で少し煮てすり鉢で つぶしました。玉ねぎ エリンギ （マッシュルームでもOK） 人参 自家製にんにくのみじん切りパン粉きび糖 （ メープルシロップ オリゴ糖でも OK ）葛粉しょうゆなど先に 野菜を炒めて ハンバーグを作る要領で・・・タレは水 砂糖 しょうゆ 酒 みりんで とろみが出るまで煮詰めるソイベジバーグのレシピを真似て 作ってみました。野菜は ナス アスパラなども OK栄養満点大豆ハンバーグサンドイッチ朝から とても頑張ったので疲れました(^O^)／今日はこれから何をすると思いますか？
2015.06.27
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パンを焼いてみました☆
今日は 強い雨が降っています4年前に購入した ホームベーカリーまだ2回しか使ってません時間ができたので 久々に レーズンパンにチャレンジ結構 いい加減な分量強力粉 カップに３００ｃｃドライイースト菌 ３ｇバター１０ｇ生クリーム１００ｃｃ水１００ｃｃ塩 小さじ半分きび砂糖 大さじ １・５ラム酒入りレーズン ３０ｇ早く焼けるコースにて・・・イースト菌が少ないので 少し へこんでます外は カリッと 中はしっとり次回は ドライイースト菌を プラス１ｇと思うけど３ｇづつの袋入りだから・・・普通のバターを使ったので 塩分を減らしても 良い甘いので 砂糖を 大さじ1に してみるニンジンをすりおろして 焼いてみるいろいろな人のレシピを参考にとりあえず1回 焼いてみました家族のコメントが 楽しみ★送料無料・代引料無料・レビューでおまけプレゼント★ アルコレ ホームベーカリー 1斤用ホームベーカリー ホームベーカリー クイック 餅つき 惣菜パン レシピブック【即納】＼ページ限定・マジッククロス付／AL COLLE アルコレ ホームベーカリー ABM-531 の 通販 【送料無料・保証付・レシピ付】 ［家庭用 パン焼き機 小型ホームベーカリー 早焼き ジャム]ホームベーカリー専用ショコラパンミックス 253g【ホームベーカリー専用ショコラパンミックス 253g】【楽ギフ_包装】fs04gm、【RCP】【ポイント10倍】日清 スーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用 3g×10袋 日清フーズ【ポイント10倍】
2015.04.20
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大豆を炊飯器で・・・・
大豆を炊飯器で 煮てみました！ネット検索すると チャレンジされてる方のレシピがたくさん ありました(^O^)／今回は ５合炊ける炊飯器水 ３合分軽く洗った大豆 ２００CCキビ砂糖 大匙１．５塩 小さじ半分おでん用昆布 ３個炊飯ボタンを押して３０分ぐらいして ぐつぐつしてる頃ふたをあけて 試食なんとか 食べれるかたさに・・・でも食べるときに皮が 気になりました。しょうゆ 小さじ２ 干しシイタケのもどして切ったもの2枚分人参を炊飯器に追加して炊飯継続この時はまだ たっぷり汁が ありました。炊飯が終わって 保温すること１時間ほどした大豆です！！煮汁は ほとんどありませんが 焦げてなかったです！長く保温にしておくと 焦げるのかな？圧力鍋よりは かたいですけど自分で食べる分には皮まで食べれたし いい感じでした次回は黒豆とかも挑戦してみたいな！って・・・料理の得意な皆さんアドバイス よろしくお願いします(^O^)／
2015.04.06
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七草粥
2015年1月7日 水曜日おはようございます(^O^)／今日は 七草粥大根 人参 ルッコラ 干しエビ クコの実シイタケ ホウレンソウ7種類入れて 朝食はお粥にしようかなぁ～パラポスター「七草粥」いつも 応援 あたたかいコメントありがとうございます
2015.01.06
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雑煮と焼餅
2015年1月2日 金曜日おはようございます(^O^)／1年の計は 元旦にありじゃぁお雑煮でも食べながら 考えますかお雑煮に飽きたら花より団子お正月のおもちにピッタリ！お雑煮に飽きたらみたらし餅を！和菓子屋さんに卸しているみたらし団子のタレ！お料理にも使えますよ♪【みたらしのタレ1kg】和菓子屋さんの美味しいみたらし♪プロも使う本物志向お餅つき・お団子・和菓子作りに大活躍！マイブームその１フライパンにオリーブ油して餅２個弱火 ふたして １分餅をひっくり返して焼けるまで待つその間に 大根おろしを作って焼きあがった餅の上に大根おろしをのせて上から醤油少々どこかで見かけたレシピを真似したのですが結構 食べやすかったのでいっときマイブームになりましたちりめん雑魚もついでにトッピングしとくもう１つのマイブームちょっとどんぶりを使って 雑煮水 ３００ＣＣぐらい・・・お好みで・・・ちょっとどんぶり１袋冷凍保存している 鳥もも肉２切れ餅２切れえのきだけ 人参の千切り たっぷり鮮度の良い椎茸を １日 お天気の良い日に外で干して太陽光線で ちょっぴり栄養アップさせて冷凍保存した椎茸カットして 冷蔵庫保存しているネギ同じく きれいに洗って 何時でも使える状態のルッコラなど葉物野菜をたっぷりとりあえず なんでも鍋状態で煮ますちくわ かまぼこなど入れても いいかも？栄養満点 おひとり様鍋今朝も食べました料理の下手な私の強い味方 親子丼、玉子丼などのいろいろな丼がおいしく作れます。ちょっとどんぶりうすくち（4袋入）目指せ！！栄養バランスのとれた 豊かな食生活手軽にできる美味しい料理その為に今年も 頑張って野菜を育てたいと思います２０１５年の元旦は少しだけ雪でした。今日は２日 仕事はじめです！今日も元気に頑張りましょ～～今日が 良い１日になりますように☆
2015.01.02
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豊作レモンをどうする？
2014年12月25日 木曜日おはようございます(^O^)／みなさんに支えられてブログ更新できていることに感謝しています今 人生最後の時をベッドで苦しみに耐えながら生きている父が育てたレモンが今年は 豊作完全無農薬のため見た目は いまいちレモンレシピをたくさん見て保存を考えています(^O^)／高校時代 部活の時に砂糖レモンで栄養補給していたのでみなさんは レモンを どのように洗いますか？あら塩でこする？きれいなスポンジで 洗剤をつけて洗う？きれいに洗ったレモンそれでも私は アライグマ花ちゃん熱湯に1度 軽く 入れちゃいます。グラニュー糖を軽くまぶしてタッパーに入れて冷蔵庫に保存まる１日おいたレモンで今朝は紅茶をいただきましたいつでも 使えるようにラップでくるんでgo to 冷凍庫ジプロックの袋に並べても いいかな？これから はちみつレモンを同じように作りたいと思います(^O^)／もう1つはちみつレモン大根もチャレンジしてみますね！レモンって 脇役だけど便利な食材今年だけ 贅沢に冷凍保存させてもらいます。畑に友達が 1本 植えたけど・・・収穫できるのは いつ？塩レモンも いいかな～？もし レモンが10個あったら皆さんはどのように活用されますか～～？
2014.12.25
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三寒四温？ ブリ大根にチャレンジ♪
おはようございます(^O^)／2014年12月22日 月曜日寒波の去って？雪も消え少し暖かく感じた日曜日やっぱ 畑です冬は 大根の季節今朝はブリ大根を作りながら・・・・ 大根が 良い色になりましたぁ～トッピング収穫して 下ゆでしておいた ほうれん草と冷凍庫に 千切りにして保管していた ゆず 大根 皮はむきました！ 下ゆでなし！ブリは熱湯で軽くゆがいて 1度洗ってブリ 大根 しょうが ネギ キビ糖 大3 みりん大２ 水カップ6で５分ほど あくをとりながら煮る。しょうゆ大３弱を追加して １０分ほど焦がさないように・・・・今回は簡単レシピを参考にしました料理の苦手な私へのアドバイス宜しくお願いします(^O^)／
2014.12.21
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初めての赤い大根料理
2014年12月8日 月曜日おはようございます寒いといっても 昨日の畑はまだ 大丈夫でした(^O^)／友達が カブをすべて撤去したのでその場所を 耕していたら友達登場何を植える～？って聞いたら金欠だから 任せた～～～！！と うま～く 丸投げされちゃいました。この時期って 種まき 植えるもの 難しい韃靼そば花が咲いて 実もちらほら～でもね寒波に負けて 弱っていたのですべて撤去しました友達が私の白菜を見てねー殺虫剤使った～？立派なルッコラ見てね～肥料いれたよね～？チェックが厳しいですなんだかんだと言って友達のおかげで 畑は楽しいです。今日は畑で何をしてびっくりさせよっかなぁ～o（（*＾▽＾*））o アハハハハハ・・最先端技術で 藁の柵を作ってみようかな～苦手な料理の話赤い大根 超簡単な 甘酢漬けレシピを検索すると いろいろあるけど得意の簡単なので・・・大根よく洗って 今回は 皮をむきませんでした～。４つ割りの ２～３ミリ厚さの いちょう切りそのまま 試食したら 辛かったです今回は 少し 塩をまぶして ２時間ほど放置塩を洗い流して熱湯へ1分ジピロックに 今回はグラニュー糖 酢そして 熱湯から出して 軽く水切りした赤大根を入れて冷蔵庫に入れておいたら真っ赤なお漬物になりましたーどれくらい日持ちするのかな？？？？生姜の甘酢漬けは 結構 日持ちしてますが・・・・お手頃価格のステンドグラスチャイムオーナメント！窓際に映える！！ブリエット ウィンドウチャイム フラワーリース柄ステンドグラス風チャイム オーナメント 400551601
2014.12.07
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雪だるま鍋に感動して・・・
2014年12月3日 水曜日おはようございます(^O^)／今日も寒そうです昨日はお客様感謝デー？？？パンジー ビオラ2株づつチューリップの球根1個 もらいましたよっちゃんのブログの雪だるま鍋絶対に 作って食べると心に誓い朝1番育てている野菜を収穫しましたyo植木鉢でも 野菜は育つ食生活を豊かにする為に何を食べたのか 記録しておくのも いいかな？ってランチ 680円メイン ささみのピザ焼きサラダ ミニトマト1個 漬物 味噌汁（わかめたっぷり）もやしとハムときゅうりの和え物今日は 少し 畑にも行こう！！そして大根とカブを収穫して大根のサーモンまき カブの千枚漬けを作りたいな！って思ってます。今日も 楽しく 過ごさなきゃ・・・
2014.12.02
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11月22日は どんな日？？？ こんな日！！！
2014年11月23日日曜日おはようございます(^O^)／といっても まだ 午前3時前です・・・・11月22日は 良い夫婦の日なんだってー2014年11月22日はお天気も良く 穏やかで 暖かくて・・・絶好のお出かけ日和 でも私には 関係ないねー久しぶりにまったり おひとり様を満喫できた気がします赤い霊柩車2時間サスペンスも見ちゃいました。そして 今 はやりの柿料理柔らかくなった柿は 食べれない人だったけど捨てるには もったいない！！先日テレビで 柿料理のコーナーを見ていて思いついたのでさっそくチャレンジ材料ホットケーキのもと たまご1個 牛乳 水普通にホットケーキを焼く準備完熟した柿1個皮をむいて きれいに切ると良いけどきれなかった部分は・・・・普通にホットケーキを焼く要領で半分 フライパンへその上に柿をのせる柿の都合であんまり きれいでは ありませんそして 残りのホットケーキのもとを流し込む普通のホットケーキ完成だけどカットすると 柿が登場する柿は特に熱いので やけど注意ですバター はちみつなどお好みで。同じ要領で柿入りパウンドケーキもできちゃいますリンゴは年中 柿は今だけの限定メニュー茎ブロッコリー 2本だけ収穫できそうです！！収穫の仕方で 結構 何回も収穫できることに気づきました水菜も ちょっと 飽きてきたので 放置していたら大きく育ってきましたここまで来たら～～鍋料理用かな～？種からのサンチェが すくすく育ってきています(^O^)／不織布をかけているのでふかふかに育って 美味しそうです今日は どんな日に なるのかなぁ～？？あなたほど 人生 思い通りにならない人も珍しいと言われたけど・・・・思い通りに行く人が 少ないと思う。今日も 楽しく生きたいものです
2014.11.22
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体の温まる しょうが を食べよう！！！
おはようございます(^O^)／10月28日火曜日朝1番から 生姜料理の話です。 立派な生姜でしょ！！これだけ 400円で購入しました これだけで足りるのかな？って 心配してたけど丁寧に 切り分けて 皮も丁寧に 包丁で 取り除いてスライサーで薄切りにし 水の中へなんと 上記のボール2ハイも スライスできました10分ほど 水にさらしておいて1つは 鍋に水きりした生姜 グラニュー糖大匙３ 水３００ＣＣ弱火でぐつぐつ 焦がさないように 5分ほど煮る お皿の上に サランラップして グラニュー糖パラパラー煮えた生姜を並べて また グラニュー糖かけてラップして冷凍庫に保存 生姜の煮汁は殺菌処理した瓶に入れて冷蔵庫へジンジャーシロップ完成(^O^)／ 煮物する時に 少量入れても良いし水割り お湯割りして飲めるわくわくして 水割りして飲んだら 体が かぁーーーー!ってきましたなので 飲む時は 少量にすべきと思いました 冷凍生姜は 冷凍になったら ラップからはがして容器に入れて冷凍保存これもまた 煮物する時 入れて使います(^O^)／そして 食べてしまいます。紅茶に1枚入れて飲んだり お湯に入れて飲んだり・・・。自家製 加工冷凍生姜です。もう1つの 薄切りにして 水にさらしてあった生姜はいつもなら あっさり甘酢漬けにするのですが 今回はお酢を切らしていたので容器に 梅シロップを作る要領で 殺菌処理した瓶に生姜とグラニュー糖を入れて シャカシャカして冷蔵庫へ。 翌日には 水分も出てきて シロップはできてたけど熱を加えてないので 雑菌が怖い お酢を買ってきて 追加で入れました。数日冷蔵庫で 時々 シャカシャカして保存してお寿司屋さんのガリに変身させます(^O^)／ まだまだ 粗削りな料理人ですのでアドバイスを歓迎します(*^。^*)時々だけど 新生姜のそばで売っている 生姜漬けの素も使います。そして来年はまた しょうがを育てようと思います(^O^)／人気ブログランキングへ 13754しょうが屋さんがつくった甘酢漬けの素！生姜だけでなく白菜やきゅうり、大根などの浅漬けに♪漬ける物を選びません。新生姜漬けの素 300mlドクターマナさんのレモン栽培日記 （2010年9月15日）体を温めるというので生姜ブームだそうですドクターマナさんのレモン部日記ご購読者様限定！ニーム核油かす50gを1円でご提供(お一人様1点限り【メール便対応可能】根岸農園さんのしょうが料理レシピ
2014.10.28
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素敵なサラダは いかがですか～♪
朝食を作る前に ちょっと 目の保養 最後にいつも 応援 ありがとうございます！ お好きなバナーをクリックしていただけるとめちゃくちゃ うれしいです 人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ 写真日記 ブログランキングへ人気ブログランキングへ11012
2014.09.19
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今日のお料理の時間です(^O^)／
今日は おばさんの畑に 手土産を持って 遊びに行きました(^O^)／ 今回のお返しは・・・ 掘りたての落花生 ゴーヤ そして・・・・ さつまいもを掘ってもらいました！！！ 根岸農園さんのHPに さつまいもの茎を使った料理が あったので１度 食べてみたくて・・・・ 根岸農園さんの料理 その１根岸農園さんの料理 その２今日は 根岸農園さんレシピ３連発プラス 天ぷら粉が視界から消えていたのでホットケーキミックスを使って天ぷらにしてみました(^O^)／さつまいもの天ぷらはホクホクして美味しかったので近くに住む いも天の好きな父に持って行ってお返しに白いかぼちゃをもらってきました。いつも ぶつぶつ交換で 生活していますo（（*＾▽＾*））o アハハハハハ・・でも 高齢者につきこの生活もあと少しです！！！では ごきげんよう さようなら。 最後にいつも 応援 ありがとうございます！ 人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ
2014.08.24
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お盆が終わって・・・スイカも終わりにしました！！
今日は 暑いです！！ 頑張って今朝は 草取りと スイカの木を片付けました。 秋に向かって 苦土石灰で土壌改良して ポタジェできる場所の確保！ っていうと かっこいいけど・・・ 実は 何を植えるか 考え中 私のオクラの木 コンパクトでしょ！！！ o（（*＾▽＾*））o アハハハハハ・・ では 良い１日に なりますよーに(^O^)／ ごきげんよ～ 人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ かすかな苦味と全体的にさっぱりした味でくせがなく歯ごたえを楽しめます。天ぷらや炒め物にあいます。沖縄うりずん豆（四角豆）100g おはようございます(^O^)／ 【世界の果菜】アスパラいんげん（四角豆）/小袋
2014.08.16
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コンビニ有効活用した食生活
8月12日 おはようございます(^O^)／ 昨日は 日記をアップしたら お天気が良くなって 太陽サンサン 気温上昇 種まき日和 ← ← ← では ありませんでした 発芽したから 大丈夫かな?って 春菊と焼き肉用レタスのチマサンチを 防虫ネットをかけて 日当たりへ動かしたら・・・ チマサンチが 半分 暑さ？で 消えてしまいました。 ダンゴ虫も 歩いてたし・・・・ 8月7日に種をまきました！ 8月9日現在 こんなに（写真）発芽してました！！ 発芽温度 ２０度 夏は避けると書いてある 焼き肉用レタスの発芽率が 抜群！！ 春菊も かろうじて 発芽しました！！ 四季咲きのバラの花 2回目の満開時期になって 喜んだのもつかの間 バラの花の中には コガネムシが いっぱい！！ 今日は 雨だから 安心して 種まきできるかな？ でも 雨だし・・・ ってことは やはり 昨日が種まき日和 種をまいておいたら 今日の雨で 発芽率 アップ！！！？ o（（*＾▽＾*））o アハハハハハ・・ ひとりごとばかりで すいませーーーーーん 昨日のランチ コンビニで アンと雪の女王バージョンの グラタンを購入しました。 冬瓜とオクラを 湯がいて 冷蔵庫で冷やしてあったものを グラタンの付け合せにして・・・・ 味は・・・・ ホワイトクリーム味で食べる 冬瓜 オクラ o（（*＾▽＾*））o アハハハハハ・・ オクラは いいかも～！！ プラス 作り置きの野菜サラダとカフェオーレ 昨日のディナー 今朝の食事 コンビニの つくねと雑穀のしょうがスープ コラーゲン1000ｇ入り ＆ コーヒー牛乳 生姜のインパクト あります！ ひじき レンコン 人参 玉ねぎ ごぼう 白菜 大根など在中で 栄養満点！！！ モンブラン＆ミルクという スナックサンドイッチ たまには いいよね！ こんな生活も！！！ 最後に・・・ 雨のため 本日は 家庭菜園 お休みしまぁ～す！ では ごきげんよ～ 人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ
2014.08.12
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トロサバ冷茶漬けを食べたら・・・・
台風の影響で ちょっと どんよりした 土曜日 いかがお過ごしでしょうか～？ 料理の下手な私に ゴーヤのアドバイス ありがとうございます！！ 今度 ゴーヤが収穫できたら 甘酢で食してみたいと思います！ ベーコンで巻いて レンジでチンすると ビールのおつまみ！？ カットして 塩でもむ！！ って 書いていたら 次のゴーヤが収穫できるまで 待てない気持ちになってきたよぉ～～！！ ゴーヤに呪文 早く 大きくなれ～～～！！！！ 今日は 老いた母と一緒に 叔母さんのところへ行ってきました。 人気ブロガーの人みたいな 素敵な家 素敵な生き方を実行されています！！！ バラの花も アーチにして 広い庭は 工夫を凝らして たくさんの花が 咲いてます！ 写真でおみせできなくて 残念です！！！ 帰りに とても 有名なスポットへ 寄りました。 母が 行きたい！って言ったとき そんな混んだ場所へは 駐車場もいっぱいだし 無理！と 言ったけど 駐車場のすごさを見たら 納得するかな！って 行くと・・・・ 偶然 離れた場所に１台分 空きが・・・・ 歩行の難しい母に 歩く？って 聞いたら うん！って 朝の１０時ごろから 人 人 人 年間２００万以上の人が訪れるスポットです！！！ 今日は 人気の ゆでトウモロコシ １本２００円が お休み中で がっかりしたけど 美味しい トロサバ冷茶漬けを 食べてきました！！ 梅干し ネギ みょうが と 大葉の千切りが ついてました。 写真がないのが 残念です！！！ 以前 アジの開きを焼いて ほぐして ゴマ 大葉の千切りと炊き立てご飯を混ぜて 食べることに はまっていたけど トロサバも いいなぁ～～！って。 いつもの市販の梅茶漬けに トッピングしよーと思います。 うなぎ かの有名な一色のうなぎのかば焼き １本が なんと なんとーーーーーーーーー 2,000円！！！！ ふくよかで 美味しそーな うなぎ 先日 とあるスーパーで ３，０００円で売ってたよ～～～～～！！！ お世話になっている方に お土産で買いました！！！ 自分は 車の中で うなぎの香りをいっぱい堪能したので 満足です！！！！ o（（*＾▽＾*））o アハハハハハ・・ いつも 訪問してぼちっと押していただきありがとうございます♪人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ
2014.08.02
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収穫したもので 調理したけど・・・・(*^。^*)
おはようございます(^O^)／ 昨日は 白い ゴーヤを 調理しました！！ 惣菜店で買って食べる ゴーヤチャンプルは食べれるけど 自分で作ると食べれない私 ゴーヤ料理にチャレンジ♪ 白いゴーヤ うすーーーーーーーーくスライス ゆがいて 少しでも 苦みが減る努力 最近は なんでも オリーブオイルで炒めます(^O^)／ オリゴ糖たっぷり！！で ちくわとゴーヤを炒めて めんつゆ少々 最後に たまごで とじてみました。 味は・・・・ やはり ゴーヤの味が強くて 最後に バジルと一緒に食べたら お口の中は バジルで いっぱい 私は 料理は苦手です(*^。^*) ピーマンとちくわを 今 はやりのマヨネーズ炒め！！！ 味は・・・ そりゃーもう マヨネーズ♪ お口直しに 収穫した 大玉スイカを カットしたら 赤くて おいしかったです！！ ８０になる義叔母さんから 電話で スイカを とりにおいでーーー！！ って。 もらいに行ったら 冬瓜？って思うようなスイカ それにしても でかいでしょ！！！ こんな大きいスイカが ゴロンゴロンと おいてありました。 プランター栽培では 無理でしょ！！ (^_-)～☆ いつも 訪問してぼちっと押していただきありがとうございます♪人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ
2014.08.02
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バターナッツカボチャを試食(^O^)／
おはようございます！ 今朝は ちょっとどんよりなお天気で せみさんも 静か！ 昨日 バターナッツカボチャの料理に挑戦しました！！ まずは カットしてみると 完熟してる！って感じ 種も カボチャの半分で こんなに たっぷり～ 種って 食べれるのかな？ 菜っ葉類は 間引きして食べれるけど カボチャは つるの先だけ 食べれるんだっけ？ とりあえず 適当にカットして レンジでチン♪ 味見すると 味が濃く感じました。 家族は サラダに盛り付け 私は サイコロにちょっと細かく切って ごろっと野菜のグラノーラに足して 食べちゃいました(^O^)／ 【数量限定】【先着順】【お一人様一個限り】日清シスコ ごろっと野菜のグラノーラ（220g）当然ながら 種を少し 水につけておいたのでこれからカップで種まきしてきます♪今年 収穫できると いいなぁ～～～！！！いつも 訪問してぼちっと押していただきありがとうございます♪人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ
2014.07.22
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淡竹・・・若竹・・・・たけのこの仲間です(^O^)／
この時期は これです！たけのこの仲間です あくが少ないので湯がくだけで 料理に使えるので便利です！私のお気に入りの淡竹は細長いものです。おいしいので 虫も食べてます。ノーマルにカットしてキビ砂糖 昆布 かつをぶし 醤油だけで 煮ました。私は 我流ですが参考にされると良いな！って思うHPです。http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/hachiku2.htm人気ブログランキングへプランター菜園 ブログランキングへ5193
2014.05.25
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晩御飯 作ったよ～(^O^)／
うちの晩御飯昨晩の残りの ブルコギ プラス ゴマ千切りとレンジで簡単に作った人参サラダ プラス ゴマレンジでチンした ジャガイモ君育てたスナップエンドウ育てたわけぎもレンジでチンサニーレタスコンビニのおでんです！たまごプラス巾着袋おでん用味噌をもらったので楽な晩御飯の完成です(^O^)／人気ブログランキングへ プランター菜園 ブログランキングへ
2014.04.27
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出しをとるのに・・・・
九州から 私の為に やってきた 煮干し君です！ でかい そのままでも 結構おいしい！！ もらいものですが・・・・ 香典返しのしいたけ君です！ 毎回戻すのが面倒だから いっきに戻して 1度煮て 冷凍保存人気ブログランキングへ プランター菜園 ブログランキングへシェラトン・グランデ・オーシャンリゾート
2013.12.13
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こーして食費を減らす？？？
【季節をお届け★】画像送信サービスも♪フルーツアドバイザーが旬を凝縮！画像送信サービスが...価格：10,000円（税込、送料込）秋です！柿が美味しい季節です！柿は医者いらずと言います！でも1度に1個までかなー果物も食べすぎると糖度が高いですから～～注意しないとね・・・(ー_ー)!!この時期になると 土鍋が登場します(^O^)／味噌汁2人前作るに土鍋を使います。具をたっぷり入れて わざと3人前1人前 残しておいて朝 ご飯と卵を入れて雑炊にします。時には うどんの時も・・・レタス きゃべつなどのサラダも3人前作って 1人分は翌朝 食べます。旦那さんは 好きなパンとコーヒー隣で私は 前の夜のわざと残したもので朝食です。こーしてへそくりを貯めました～～～(^O^)／
2013.10.19
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今日の１品
お買い物先で９８円の玉こんにゃくにタレがついていたのを発見作り方を見ると水切りしたものを炒めて・・・でも・・・炒めないで１度湯がきました！湯を切って少しだけからいりして水分を飛ばしてちくわ２本と前日の９８円のごぼうを煮た物の残りをタレでからめて・・・・個人の趣味で ゴマとプランター栽培しているわけぎをトッピング
2013.09.26
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健康ジュース
健康ジュース挑戦です！タマネギ 中 1/4薄切りにしてレンジで１分人参 ３０ｇ皮つきのまま ミキサーで砕ける程度に切る水 １００ｃｃバナナを半分入れようと思ったけど冷凍庫にイチジクがあったので１個（皮なし）以上ミキサーで滑らかになるまで・・・参考にしたＨＰは↓手作り健康ジュースhttp://www.icmart.net/2013/03/08_1412.html夜は 玉ねぎを薄切りにしてレンジで温めてからコンソメスープに・・・・超簡単オニオンスープ毎日玉ねぎを食べて血液がサラサラになると良いなぁ～～(^O^)／
2013.09.18
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カレーを作ったよぉ～(^O^)／
ALL北海道産！5種類以上の野菜が入るおためし道産野菜セット♪【送料無料】北海道産！旬野菜セット♪たっぷりお届け！宅配便で届くバラエティセットおいしそーな人参 ブロッコリー 玉ねぎ アスパラカレー用肉プラスバーゲンじゃがいも ９８円セールのカレーのルー隠し味は冷凍保存しておいた イチジク野菜もどかーんと 大きいサイズでカットして存在感をだしましたー(^O^)／サラダは 宅配で届いたレタスとトマトにペッパーハム新鮮なとうもろこ毎週 コースを決めて購入しているので本来なら買わないものも届くので 食べることができる！近場で 今日は どこーーーとバーゲンをやっているので買い物もくふうすると食費が助かります(^O^)／３人で食費１か月３万を目指して・・・います今日は 宮崎産のトウモロコシ１本９８円でも・・・昨日食べたので 今日は買いません！その代わりに９８円のわらびもち(^O^)／
2013.06.12
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きゅうり３本あったら・・・・
榊原温泉 美人の湯 白雲荘＜三重県＞今度 ここに お泊りに行こうと思う！！楽しみ(^O^)／そのために 節約をしなきゃ・・・・・きゅうり３本９８円毎回 洗って 切って・・・料理するのはねーーーーその１ １００円均一のピューラーで 皮を 半分ほどむくその２ 好きな形に カットするその３ 水に ５分ほど 浸しておく （省略しても 良い）その４ 梅こぶ茶の顆粒があったので 小さじ１杯ときゅうりを容器に入れる 容器は コーヒーの空き瓶とか よく使用しました。 梅こぶ茶のない場合は 塩昆布 小さじ１杯ぐらい もしくは・・・ 酢 砂糖に千切り生姜でもOkその５ 容器にすべて入れて ふたをして しゃかしゃかして 冷蔵庫へその６ しばらく置いておくと 味がしみてくるので サラダ 冷やし冷麺 ちらし寿司の具など 用途に応じて使います。 ときどき つまみぐいもします(^O^)／ ３日ぐらいは 大丈夫かなーー？ ポイント きゅうりを取り出すときは 必ず 洗ってきれいな状態の箸を使います。 きゅうりの塩漬けは 夏は汗をかいて 塩分不足になるので 昔の人が考えた知恵かもしれません
2013.06.09
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根岸農園さんは本日
おすすめポイント1,強い火力で炊飯する「豪熱沸とうIH」2,お米の甘み成分がアップする「熟成炊き」3,雑穀米がふっくらおいしく炊ける「雑穀米メニュー」☆送料無料☆ ★新生活に★象印炊飯器NP-GE05-XJ ［ステンレスブラウン］毎日楽しみにしている根岸農園さんのHPは本日はフキでした。根岸農園さんの真似をして フキをこの春植えていましたので早速収穫してきましたが・・・・・・細いです(T_T)肥料と水は十分だったのですが温室育ちの方が良いのかもしれませんねーフキの産地では大きなビニールハウスで栽培しているとか・・・でも・・・この暑さでビニールは・・・・と言うことは まだ根が 若い？？来年を期待しましょ～！かな？フキを軽くゆがいて炊き込みご飯に入れるのが私は好きです(^O^)／最近は 炊飯器でパンとケーキもできるそーな米粉で焼ける パン焼き器を購入したけど１度で終わってるから迷うけど良い炊飯器だとご飯も美味しい！！！頑張って 少し良い炊飯器を購入しよーと思いますお勧めがありましたら教えて頂けますか～
2013.05.23
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ソラマメの季節
当店オススメのお菓子詰め合わせです。焼き菓子箱・季節のお菓子箱からお選び下さい。【あす楽_...価格：1,680円（税込、送料込）根岸農園さんのHPにもソラマメの収穫の話が載ってました(^O^)／シーズン到来ビールのお供にソラマメ品種改良されてたくさん簡単に収穫できるようになった気がします秋に植えて 今の時期に収穫のそらまめ冷凍半額セールで買います(^O^)／だって・・・ゆがいてサラダに・・・のせるじゃがいも 人参と一緒に煮てマヨネーズで一品・・・簡単和、洋、中華にフランス産 冷凍 ソラマメ 1kg 加熱済み価格：1,365円（税込、送料別）
2013.05.22
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今日はね・・・・
にしき堂 ギフトと景品ノベルティ(55円参考上代・定価)特価割引/販促品 ノベルティ 景品/ノベルティグッズ・記念品・周年・名入れ・販促グッズ・粗品・低価格商品食品保存袋 冷蔵庫用3P 【特価割引/キッチン用品ギフト/販促品/ノベルティグッズ/記念品/周年/卒業/入学/景品/名入れ/販促グッズ/粗品/法人/企業PR】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】とーーても良いお天気です。朝1番 お買い物へ行ったらとーーーーーてもきれいなイワシを4匹198円しかも きれいに開いて骨までとってくれました今夜は 大葉を巻き込んでフライにしまぁ～すでもカロリーを考えて てんぷらにしとこーっと。魚の嫌いな家族にはマグロの刺身あとは・・・ささみのチーズと大葉入りフライあ！今日は ささみもてんぷらにしよーーっと！大葉は 何年か前に種を蒔いたものが毎年 種がこぼれて勝手にはえてくるので食べ放題になります。サラダと自家製玉ねぎ スナップエンドウの味噌汁最近 シナモンのパウダー健康法にハマっていてミルクティー飲むとき必ず パウダーを一振り手と足ブラブラ～～体操と深呼吸も忘れずに～☆どーか 中性脂肪が減りますように
2013.05.14
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らんち
本日のランチはふわふわオープンオムレツパングレープフルーツ１０００円昨日はJR名古屋 高島屋でランチをしたくてわざわざ出かけたけど人気のある店は待ち時間が長いのだ高級なものはお財布の中身の関係で無理マハラジャのインドカレーランチ９８０円大きなナン 3種類から選べるカレーの中から野菜カレーサラダウーロン茶をチョイス香辛料のおかげでからだがポカポカしてきましたそんなに辛くなかったしまた行きたい店です近くに もくもくファームのバイキングの店がなんとーーー２０組待ちそこでパンフレットをもらってきました。野菜の直送最近 宅配にハマってるから早速内容をチェック今日も 楽しい時間を過ごしましたぽちっと応援 ありがとうございます。
2013.02.27
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大豆料理
早速 大豆を購入した３００グラム３１０円国産本に １度洗って５時間以上水に浸すこと！と書いてあったので夕方 １００円均一の所で買ったボール（ザルとセットで１０５円）に３分の１ほど入れて 水を入れて１度水を切って・・・・洗ったつもりもう１度 たっぷり水を入れて浸しておく。翌朝 水を切って・・・（浸しておいた水を使うと栄養があっていいのかも？？）ずーーーと以前 土鍋の中にスイーツ入りをもらったんです（その土鍋を大事に使っています）土鍋に 大豆 椎茸 コブを入れてぐつぐつ沸騰すること２~３分その後は火をとめて しばらく放置土鍋の余熱調理します。ここからは 自分の好きな料理にアレンジです。まだまだ大豆は固いのでトマトと一緒にスープにしたりシチューも良いですねぇにんじん ごぼう こんにゃくなど入れて煮豆にするのも良いと思います。味付けはあなた次第椎茸は 広告の品 １００円で８個を冷凍しておいたものです。椎茸類は 干したものに栄養価があるそーです。生のしいたけを冷凍にしたものは煮た時に旨味がでるとか。ぽちっと応援 ありがとうございます。
2013.02.22
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昨日は寒かった！！
寒い日は からだが辛いです。おひとりさまで暖房を長時間しているのも 光熱費がかかって悲しいなぁ。ぽちっと応援 ありがとうございます。
2013.02.19
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お弁当とケーキ
簡単なお弁当どちらも 10分で出来ます(^O^)／五穀米で炊いたご飯を1人前づつ冷凍しておいて朝レンジで温めます。焼き豚はカットして 卵焼きと一緒にフライパンで焼きました。卵焼きの中にはハムの千切りとホウレン草（前日の夜のお浸しを少し残しておいたもの）くだものはカット果物 （一人暮らしだと こちらの方が夜と弁当と種類も食べれると思うから） プチトマト 職場でお湯を注いで飲むカフェオーレチャーハンは 卵とネギ 鶏がらスープの素で作りました。私は味がついてた方が食べやすいからです。大好きなちくわはピーマンと人参とウインナーで炒めるだけ！肉は前日の残りを焼肉のたれで焼きました。きゅうりは常備おかずの漬物です。デザートはりんご誕生日のお祝いケーキです。20170411編集しました。
2013.01.22
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