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コンビニデザート制覇（出来るかな・・）
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2026/05
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2005/09/20
テーマ： オトコの手料理(3571)
カテゴリ： マイページ
| キティちゃんピザ |
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| 今日は久しぶりに遊んでみました。 娘の要望でキティちゃんピザを作ってみました。はっきり言って失敗でしたが・・(^^ゞ まぁ、喜んで全部食べてくれたのでよしとしましょうか・(-.-) ピザはよく手作りします。作る過程を紹介できなくてごめんなさいm(__)m パンを作る要領で作ります。 強力粉と薄力粉を半分ずつとベーキングパウダーと塩少々。 ドライイーストと蜂蜜をお湯でもどします。 後はこねこねとこねます。適当にこねたところでオリーブオイルを適量。 暖かいところで適当に発酵させてあとは形に整えます。 いつだったかあるある大辞典でやっていたレシピを参考にしていますよ。 パン焼機のレシピだとどうしてもパンぽくなってしまい（当たり前か・・・）このレシピを使ってます。 画像を見てください。そうなんです、キティちゃんの形の生地を作るのがまず難しかったです・・。そそそそしてリボン。ハムで作りました。目と鼻は失敗です。ハムでは存在感がなかったです。サラミにしないといけないですね。お髭は海苔を使いました。これは結構うまくいったかも。緑色がまったく無いですね、全体的にはいまいちかなぁ・・・。でも美味しかったそうですよ。 そうそう、ピザを焼くときは「PIZZERIA」というピザ焼の釜を使っています。早く焼けますよ。 今度はきれいに焼けるようにがんばりましょう。 |
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