無農薬で採りたてをジャムなんて、とても
贅沢ですよね。
私も潰さずに形を残したジャムが好きです。
ヨーグルトに入れても綺麗で美味しいですね。

(2009.05.07 10:13:54)

五坪の家庭菜園から

五坪の家庭菜園から

2009.05.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類



娘家族!お留守ながら、車の渋滞避けて、昼下がり
畑で摘んだイチゴ持って、娘んチへ。

娘んチの近くの園芸店に寄って、夏野菜の苗!買うことに。
ナス、トマト、2本ずつ!、ピーマン、シシトウ、万願寺、1本ずつ!苗持って、レジへ。
「1016円です!」って、レジの若いお姉さん。

財布の中!覗いてたら、「16円あるの?」って、横からかみさん!
『あると思いますっ!』って、思わず大きな声で返事したら、
レジのお姉さんと苗を袋に入れていた若い兄ちゃん!顔を見合せ、クスクス♪


娘んチの庭に野菜苗植えてたら、孫たち!帰ってきた。
イチゴ、パクパク♪孫たち!うまいって。
近くだと毎日でも食べさせてあげられるのに、休日は毎週サッカーとか!残念。

3日娘んチに一泊、翌朝5時出発!淡路島南あわじへ。
曇り空ながら、雨降らず!絶好の釣り日和?



淡路島釣り01







淡路島釣り02







淡路島釣り03







淡路島釣り04



カサゴ、アイナメ、ベラなど小魚ばっかりでしたが、
孫たち!釣るのもうまくなって。

こちらも、今年初めての釣り!磯の香りもいいもんです。



淡路島釣り05



活造り!少々食べた後ですが。。。
4日は、うずしお温泉のお宿に一泊。

5日朝から、宿の近くでまた釣り!お昼前、雨が降ってきたので中断。

釣り三昧の淡路島、孫たちと一緒!疲れたけど、楽しい旅でした。


昨日は、さすがに早起きできなかった。
雨降ってなかったので、起きて早速!畑へ。
前日こちらも雨が降ってくれたようで、心配してた畑の野菜くん達には恵みの雨。



イチゴ01







イチゴ02



2、3日収穫しなかったら、ぎょうさんイチゴ!収穫できた。


『イチゴジャム、作って送ったるわ!』って、孫たちとの約束!思い出し、
イチゴジャムの作り方!ネットで検索して、早速ジャム作り。
買い物に出てたかみさんに、『グラニュー糖とレモン、ついでに買ってきて!』って、電話。

鍋にイチゴ入れて、たっぷりのグラニュー糖!3時間ほど寝かせて、
強めの中火にかけ、木じゃくしでかきまぜながら、アクとりながらコトコト。
レモンの搾り汁を加えて、とろみが出てきたら出来上がり~♪



イチゴ03



味見したら、なかなかの出来栄え!
ウチにあった空ビンに詰めて、早速宅配便で娘んチへ。
孫たち、喜んで食べてくれるといいけど。。。






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Last updated  2009.05.07 05:09:33
コメント(8) | コメントを書く


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Re:約束思い出し、。。。(05/07)  
素敵な休日を過ごされたようですね♪
何よりお孫ちゃんたちと一緒の旅は嬉しいことですね。
楽しそうなお孫ちゃんたちの様子にこちらまでにんまりです♪

素晴らしい鯛のお造りですね~。
函館の食べ物もあっけなく敗退ですぅ~。

苺も見事、イチゴ狩りが出来そうですね。
これも丹精の賜、お孫ちゃんたち、ジィ~ジの作ったジャムに舌鼓を打つこと間違い無しです♪ (2009.05.07 05:22:54)

Re:約束思い出し、。。。(05/07)  
おはようございます~。
楽しい淡路の旅の様子・・釣りお孫さん達も、さまに成っていますね^-^。

イチゴ・沢山の収穫、露地栽培の野菜達、留守の間恵みの雨で元気・元気^^^^。

手作りイチゴジャムが美味しそう~~~((*^_^*))。
(2009.05.07 05:26:34)

Re:約束思い出し、。。。(05/07)  
大きいのは、あいなめ?
防波堤から、そんなに大きいのが釣れるなんて。。。
やっぱり太平洋側は違うねぇ~
美味しそうです。いや、美味しいに違いない。

イチゴも本当に熟してから採るので、めっちゃ甘いでしょうねぇ~
凄いなぁ~
(2009.05.07 09:19:35)

Re:約束思い出し、。。。(05/07)  
花水木 さん

Re:約束思い出し、。。。(05/07)  
かみやママ  さん
苺ジャム毎年つくるけど我が家はパン食ではないのでいつも孫のところへ・・・シャーベットもお気に入りです (2009.05.07 10:26:37)

Re:約束思い出し、。。。(05/07)  
おすし4  さん
 こんばんわ。

 釣り三昧、お楽しみで。

 手作りのイチゴジャム、喜んで食べてくれるでしょうね。 それにしても、イチゴの大漁だぁ。
(2009.05.07 21:10:01)

花水木さん  
>無農薬で採りたてをジャムなんて、とても
>贅沢ですよね。
>私も潰さずに形を残したジャムが好きです。
>ヨーグルトに入れても綺麗で美味しいですね。
■かみさん、以前レンジで簡単ジャム作ってましたが、
 こちら、時間かけて作りました。
 粒がきれいだったので、つぶすの惜しくって。
 なるほど、ヨーグルトに入れても美味しそうですね。
 今度は、自分チのために作ってみます。


(2009.05.08 04:24:40)

Re:約束思い出し、。。。(05/07)  
roko0407  さん
こんばんは~
お孫さん達、毎週サッカーで忙しい中・・・
ゴールデンウィークは、一緒に釣り旅行ができて
良かったですね。まぁ!大きな魚釣り上げてスゴイ
我が家の息子たちも少年野球していた時は、毎週
野球三昧でしたよ。でも楽しかった思い出です~~

美味しそうなお刺身ですね~ごっくん!

「いちご」も沢山採れましたね!
羨ましいわぁ~(^O^)
私もいちごやさんへ行って、ジャム用を買ってこようかな~パン・ヨーグルトにいいですね! (2009.05.08 22:03:46)

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