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ピピ♪(パ〜ロウ)

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2006/05/08
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カテゴリ: 探偵の異常な愛情
とあるルートから手に入れてきました。
画像ではわかりづらいですが

「たまごかけごはんのしょうゆ」

たまごかけごはんのしょうゆ

昨夜は、リンクしていただいてる怠子さんに教えてもらった「豚生姜焼き」を作って、我ながらなかなかおいしく、しかも簡単にできてしまい(怠子さんに感謝。。。)、最近は料理も苦にならなくなってきた私ですが、それでもたまに無性に「たまごごはん」が食べたくなります。

さっそく試してみた結果は。。。

特に「たまごかけごはん」を前面に出さなくてもよさそうな「だししょうゆ」でした(冷奴などにもどうぞ!と書いてありました)。
でも、いつものキッコーマ○醤油と塩少々の時よりは味に奥行きがあって、タマゴの風味も損なわれていないように感じられました。

また、いろいろ試行錯誤してみたくなりました。

「たまごかけごはん」には、こだわりとは言えませんが、これまでいろいろ試してきました。

ウニ・イクラはあまりおすすめできません。(でも、もしかしたら新鮮なものならいけるのかもしれません。。。)







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Last updated  2006/05/09 01:05:27 AM
コメント(9) | コメントを書く


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Re:しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。(05/08)  
海月8926  さん
納豆の醤油も売ってますよね♪
子供の頃、祖母と二人で、卵の頭に穴をあけ飲んでいたらしいのですが・・・・。
たまごかけご飯食べられないんです。
主人が大好きで、たまご+からし+醤油、たまご+からし+納豆、で食べてますよ。
ブランデー?さすがピピさん♪
暖炉の前で、ブランデーを転がし猫を撫でながら・・・たまごかけごはん・・・・失礼しました。 (2006/05/09 07:09:56 AM)

あぁ・・・  
本当に作られるのならタレもきちんと教えて差し上げればよかったわ。
タレが「ミソ」なので・・・。
タレ=おろし生姜小さじ2+醤油大さじ1,5+砂糖・酒各大さじ1。
タレをフライパンでジュッと熱したところへ、
一度焼いた豚を戻してからめるの。
今度作るときは是非・・・<(_ _)>

卵かけご飯は、昔 大好物だったわ。
ご飯に穴掘って卵かけて、(普通の)醤油をかけて、かき混ぜてaet。tasty♪ (2006/05/09 03:28:27 PM)

Re:しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。(05/08)  
海月8926  さん
今日買い物に行った時、お醤油コーナー見てきました。
ありましたよ♪おんなじのが。。
つい嬉しくて書いてしまった・・・。 (2006/05/09 09:15:35 PM)

Re[1]:しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。(05/08)  
海月8926さん
>納豆の醤油も売ってますよね♪
>子供の頃、祖母と二人で、卵の頭に穴をあけ飲んでいたらしいのですが・・・・。
>たまごかけご飯食べられないんです。
>主人が大好きで、たまご+からし+醤油、たまご+からし+納豆、で食べてますよ。
>ブランデー?さすがピピさん♪
>暖炉の前で、ブランデーを転がし猫を撫でながら・・・たまごかけごはん・・・・失礼しました。
-----
私には暖炉も猫もあまり縁がなさそうですが。。。
そういうシチュエーションもなかなか倒錯していて、やってみたい気はします。

これと同じのが売ってましたか。。。
その辺であまり手に入らない物を入手したら、また紹介します。
(2006/05/09 11:21:15 PM)

Re:あぁ・・・(05/08)  
怠子(るりこ)さん
>本当に作られるのならタレもきちんと教えて差し上げればよかったわ。
>タレが「ミソ」なので・・・。
>タレ=おろし生姜小さじ2+醤油大さじ1,5+砂糖・酒各大さじ1。
>タレをフライパンでジュッと熱したところへ、
>一度焼いた豚を戻してからめるの。
>今度作るときは是非・・・<(_ _)>

>卵かけご飯は、昔 大好物だったわ。
>ご飯に穴掘って卵かけて、(普通の)醤油をかけて、かき混ぜてaet。tasty♪
-----
ありがとうございます。
また食べたくなったので、さっき豚肉を買ってきました。
明日は早く帰ってきて料理しようと、今は思っています。

「刻一刻と状況は変化するから、今思っていることなど所詮たわ言だな。。。」(←パーロウ)
(2006/05/09 11:37:58 PM)

Re:しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。(05/08)  
ほぇ~。こんなのがうってるなんて知らなかった!
今度お買い物に言ったときに見てみよう。
玉子かけご飯はあまり食べないけど
冷や奴に良さそう! (2006/05/10 03:29:44 PM)

Re:しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。(05/08)  
hermit7  さん
調味料の力、なかなか侮れませんよね。
人間で言えば、エスプリに近いかも? (2006/05/10 08:44:59 PM)

Re[1]:しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。(05/08)  
†アッテナ†さん
>ほぇ~。こんなのがうってるなんて知らなかった!
>今度お買い物に言ったときに見てみよう。
>玉子かけご飯はあまり食べないけど
>冷や奴に良さそう!
-----
味はもしかしたら東○の「湯豆腐のつゆ」に近いかもしれません。
あ、○には丸を入れてね。。。
(2006/05/11 02:05:17 AM)

Re[1]:しょうゆ・塩少々・新鮮なウニ・イクラ。。。(05/08)  
hermit7さん
>調味料の力、なかなか侮れませんよね。
>人間で言えば、エスプリに近いかも?
-----
最近、インスタントラーメンを食べたり、某化学調味料を使ったりすると少し胸やけするような気がします。
最近よく聞かれるようになった「デトックス」なんていうのも、やはり基本は自然の恵みを摂取することが大事なのではないかとは考えています。
塩分・糖分を控えめにして、薄めの味付けが体にはいいんだとは思いますが。。。

(2006/05/11 02:30:20 AM)

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シニアヲタの紅子@ なるほど タイトルは適当です。(Re~でも良かった…
*紅子@ そうですか…(お返事無用よ) 断水・・・それだけでももう、寸時でも不…
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