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2006.05.27

■紹介したくなった本■

(67)

テーマ：今日どんな本をよみましたか?(106230)

カテゴリ：紹介したくなった本

上の書籍をご存知の方も多いと思いますが、
最近になって図書館で借りて読んでみました。

画像をクリックすると概要がわかりますので、
ん？なるほど…と私が思った目次の一部を書いておきます。

・｢白い粉｣だけでとんこつスープができる
・食品の｢裏側｣を告発するはじめての本
・ドロドロのクズ肉が30種類の添加物でミートボールに甦る
・自分の工場でつくったものを食べない人たち

・20種類もの添加物を一度に食べるとどうなるか
・100キロの豚肉から130キロのハムができる
・コーヒーフレッシュの正体は
・知らないうちに大量の添加物を食べている現実
・忘れちゃいけない添加物のメリット
・食べ物が安易に手に入ると思ってしまう子どもたち
・こどもには10年かけて教える
・無添加にあまえてはいけない

などなど

今の世の中、食品添加物とは切っても切れない縁。
食品添加物とどう付き合って生活して行かなければならないのか

食は生活の基本。読んで損はない1冊だと思います。

読んでいらっしゃらない方は、図書館で借りて読んでみてください。

図書館のホームページで書籍検索ができると思いますので…
全国の図書館情報は こちら です。

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