シンプルライフにひと工夫

シンプルライフにひと工夫

Feb 4, 2007
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カテゴリ: 食
最近、息子がベーグルが好きなので焼いてみようと思ったのだが


(昨日のお昼はこれを食べました。
ジュノエスクベーグル 、土曜日の仕事の帰り、たまに寄っちゃうんだよね。)

ドライイーストを使った発酵が面倒、それにイーストが家にないという
ただ、それだけの理由で、同じ本に出ていたにんじんスコーンに路線変更。

レシピはこちら。
人参の簡単スコーン

人参をすって生地に入れてフライパンで焼くだけ。
フライパンで焼くだけなら簡単と思っていたら
ちょっと牛乳入れすぎて、なかなか真ん中まで火が通らず・・・。


オーブンで焼いた方が他のことができてよかったかも!!

明日の朝に食べる分として作ったのですが
やっぱりできたてがおいしいです。
私が2個、お父さんと息子が1個ずつ味見をしたので
残りが13個です。

ninjin_scorn.jpg

お父さんが5個、
私が4個、息子が4個。
けんかにならないといいが。

うちは私と息子で食べ物のことですぐけんかになります。
(子どもと本気でけんかになっちゃうの、私、江戸っ子だから・・・???)
朝から面倒なことにならないといいんですけど。









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Last updated  Feb 4, 2007 06:14:19 PM
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Re:にんじんスコーン(02/04)  
とらちょん  さん
おいしそうだね☆
私最近パンやいてないなぁー。。。
強力粉だけ、大量に買ってあるのですが。。。 (Feb 4, 2007 10:37:18 PM)

とらちょんさん  
ぷり2005  さん
とらちょんさんも、こういうのマメにやってますよね。
私はパン作りそのものが初心者です。
強力粉は、ベーグル作るときに使うんだっけ?
ちがいがよくわからないぷりでした。 (Feb 5, 2007 02:06:38 PM)

Re:にんじんスコーン   
Oh!みつみつ  さん
とっても綺麗なオレンジ色ですね。
甘いのをつけても、マヨ系やチーズ系をつけても、
どちらでもおいしそう~。
我が家にも大量に人参があるので、作ってみようかな。 (Feb 5, 2007 05:24:00 PM)

おいしそうだ!!  
きゃ~!おいしそう!クリームチーズもおいしいよね。
食べ物の争いは・・熾烈だよね(笑)
あたしはそのほかにもよく隠れて食べてるけど(爆) (Feb 5, 2007 07:06:56 PM)

Re:にんじんスコーン(02/04)  
おボケな母  さん
香ばしそうな焼色におもわずゴックンです(笑)
美味しそう~

うちも今、山ほど人参があるので焼いてみようかしら~

江戸っ子じゃないけど、息子と食べ物の争いをするよ~私も(笑)
最近では、諦めムードの息子が譲ってくれます・・・ (Feb 5, 2007 08:28:47 PM)

ベーグルー  
Milaimama  さん
ベーグル人気ですね。
先日TVでお隣の国オーストリア発祥と聞いて驚いています。NYだと思っていました。

スコーンも美味しそう。
私もパンを焼きたくて強力粉とイーストは買ったけど・・・その後が続かずです。 (Feb 6, 2007 03:45:33 AM)

わぁ~  
UQママ  さん
上手に焼けて、おいしそう。
メイプルシロップで食べてもおいしそう。
ケンカするほどおいしく焼けたのなら、よかったじゃないですか d(゚▽゚*)
(Feb 6, 2007 12:31:17 PM)

Oh!みつみつさん  
ぷり2005  さん
にんじんの甘みはほんのりなので、ジャムでもマヨ系でもいけそうですよ。
ぜひ作ってみて下さい。 (Feb 6, 2007 02:00:39 PM)

ありあり2126さん  
ぷり2005  さん
日記を書いた後、こっそり隠れてつまみ食いしました。
子どもに見つかると大騒ぎになるから絶対見つからないよう、こちらも必死。
翌朝は、遠慮して息子に1個余分にあげたけどね。
(Feb 6, 2007 02:02:36 PM)

おボケな母さん  
ぷり2005  さん
うちも気が向いた時だけ息子が
「おかあさんにあげるよ」
って譲ってくれます。
私の血を引いていながら、けっこう気を使ってくれます。
・・・っていうか、母が食いしん坊なのをよく知っている。 (Feb 6, 2007 02:04:29 PM)

Milaimamaさん  
ぷり2005  さん
ベーグルって何で火がついたのかよく知らないのですが
人気があるみたいですね。
オーストリアの食べ物なのですね。
私の本のレシピによるとベーグルもフライパンで焼けるそうです。(蒸し焼きにするみたい)
もし作ったらアップしますね。 (Feb 6, 2007 02:06:09 PM)

UQママさん  
ぷり2005  さん
メープルシロップもいい!!
でも、もう全部食べてしまいました。
おいしいという言葉がまたやる気を起こさせてくれます。
また近々作ってみます。 (Feb 6, 2007 02:07:41 PM)

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ぷり2005 @ ご近所の。。お久しぶり(^^;さん 学ぶところが大きいのはこちらの方ですよ…
ご近所の。。お久しぶり(^^;@ Re:A6ノートカバー(09/03) これステキですな、やっぱり勉強の仕方も…
ぷり2005 @ UQママさん 畑のブログはこちらなのですが・・・ 夏も…
ぷり2005 @ ありあり2126さん うちに来たらハーブティーをごちそうして…
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ありあり2126 @ そっか~! 放置してないじゃんって思ったらこっちも…
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