シンプルライフにひと工夫

キャベツやにんじんやきゅうりをざくざく切って・・・
キャベツってなかなか1個分、食べきれないんだけれど
コールスローにするといっぱい食べられる気がする。


パルシステム で買ったコールスロードレッシングです。
これのおかげで、コールスローにはまった。


今日は、大根をコールスローにしてみました。
ホタテの缶詰を缶汁ごと入れて、コールスロードレッシングと和えました。



いっぱい作っちゃったので
メインのおかずよりお皿が大きいです（笑）。
でも、家族全員、残さず食べましたよ～。