凄いもの見つけてしまいましたので報告に上がりました~!
京都でカボチャの漬け物!!興味がふつふつと湧いて味見してきました(笑)

結果‥‥いけました! カボチャのあの色味が食欲を引き立てると共に
漬け物らしい歯ごたえは食卓のダークホース発見だーー!!と
京都駅のお土産屋さんで噛み締めました。 (2005年09月21日 14時17分16秒)

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2005年09月16日
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カテゴリ: かぼちゃ三昧
「赤皮甘栗かぼちゃ」の煮物!
(写真が小汚くてお見苦しく見えるかも知れません泣泣泣)

静かにブームになっている、金沢のブランド「加賀野菜」であります、赤皮甘栗かぼちゃ!!皮が朱いんです。
偶然スーパーのお惣菜コーナーで出会いました☆

かぼちゃの煮物も微妙にマイナーなラインなのに、こんな素敵なものを置いて頂いて、素敵~☆
一目見て、即買でした!!
えびすかぼちゃに比べてほくほく感は少ないものの、「甘栗」の名にふさわしく、あま~い!のです♪

「加賀野菜」は、このかぼちゃ以外にも、京野菜の様な素敵な野菜がいろいろあるようです。
朝市とか行ったら出会えるのかな。。。





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最終更新日  2005年09月16日 21時50分29秒
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京都と言えばお漬け物ー!  
岸本幸子 さん

Re:京都と言えばお漬け物ー!(09/16)  
なんですとー!!
幸子さん、京都でかぼちゃといえば、京野菜っすか?!鹿ケ谷南瓜ですか?!
…というより、かぼちゃの漬け物 というものの味のイメージが全然湧かない…あやかりたい!!
よい事を教えていただきました♪ごっつあん☆
m(_ _)m (2005年09月25日 23時16分59秒)

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