おばぁちゃま日記

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April 14, 2015
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カテゴリ: カテゴリ未分類
以前ヨーグルトきのこが大流行しましたね
友達の間では種菌を求めて
人から人へと。。。
私自身その時はそんなに興味がなかったような 
それが今はケフィアが簡単に手に入るようになりました
お手頃なお試しもあり

 簡単に手作りヨーグルトが作れそうだから早速注文
用意するのは500mlの牛乳だけで
で結果は。。。
失敗 号泣
24時間経っても
かなり重くはなってても上の方がチャプチャプしてる
原因はただ一つ!
牛乳を温めてなかったし保温カバーも無し
一回目は失敗されている人が多いのかな
作る前に皆さんの体験文を読むべきでした しょんぼり
次回はガンバリます
出来立て手作りヨーグルトで何を作ろうかな~
今から楽しみ
因みに
濃厚なヨーグルトが好きな人は
ジャージー牛乳を使うといいそうですヨ 





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Last updated  April 14, 2015 07:41:08 PM
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Re:手作りヨーグルト失敗><(04/14)  
ヨーグルトきのこ。。。。。。

大昔、紅茶きのこ。。。流行りましたよね(笑)
。。。。ヨーグルトと、まったく関係無いですが(爆) (April 15, 2015 09:52:06 AM)

Re[1]:手作りヨーグルト失敗><(04/14)  
softmind  さん
ハッピィベアさん

大流行しましたね^^
雑菌がどうのこうのという事もあったりで><

今回は牛乳を粗末にしてしまいました;;

(April 15, 2015 11:37:48 AM)

Re:手作りヨーグルト失敗><(04/14)  
hottans  さん
こんにちは!ご無沙汰しています~~m(_ _)m

私も作っておりましたよ。はるばる海を渡ってもってきてもらいました。でも今は買ってしまっています(^^;その牛乳、パン作りにはもう使えないかしら~? (April 15, 2015 01:36:00 PM)

Re[1]:手作りヨーグルト失敗><(04/14)  
softmind  さん
hottansさん

お変わりないですか~~~?
さすがhottansさん!
確かに何かに使えば良かったと今頃反省しています^^; (April 15, 2015 04:28:56 PM)

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