さっちゃんのおもちゃ箱

さっちゃんのおもちゃ箱

大学いも



　さつまいもは女性が大好きなもの！
　大学いもを作って食べましょう。

　材料　　さつまいも、砂糖、油

　作り方　１．さつまいもよく洗い、乱切りにする。
　　　　　２．砂糖１００ｇと水を１００ｃｃフライパンに入れて飴を作る。
　　　　　　　少し焦げ目がついてきたら、お湯を５０ｃｃ加えて火を止める。
　　　　　３．１のさつまいもを油で揚げ、揚げ終わったものから油を切って２の
　　　　　　　フライパンに入れ飴をからめる。
　　　　　４．皿にもって出来上がり。好みで黒ごまを振っても美味しい。
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