もも姫ママさん
ラー油の中身は、ネギ・生姜・唐辛子・胡麻油って言ってたような・・・。
今度、ちゃんと聞いてみますね（＾。＾；）
蓮ちんは、すくすくと音がするんじゃないかっていうくらい順調に育ってます（笑）
最近何が面白いのやら、ルチュを見て声をあげて笑ってます（＞▽＜）ﾉｼ (2009.02.08 11:46:19)
ラー油の中身は、ネギ・生姜・唐辛子・胡麻油って言ってたような・・・。
今度、ちゃんと聞いてみますね（＾。＾；）
蓮ちんは、すくすくと音がするんじゃないかっていうくらい順調に育ってます（笑）
最近何が面白いのやら、ルチュを見て声をあげて笑ってます（＞▽＜）ﾉｼ (2009.02.08 11:46:19)
PR
putri tidur
あなたのsayangは誰ですか♪ 何気ないsayangな出来事をアップしていきま～す（*＾－＾*）
バリコラ！
バリ家具・雑貨・インテリアfinestageさん
バリ島ウブド 親泣… こず重＠バリ島ウブドさん
バリ島にヴィラを… ヴィラミンピさん
●○バリ島生活●○ Shanti3さん
★～★ＢＡＬＩ気分★～★ balizukiさん
バリ島ウブド 親泣… こず重＠バリ島ウブドさん
バリ島にヴィラを… ヴィラミンピさん
●○バリ島生活●○ Shanti3さん
★～★ＢＡＬＩ気分★～★ balizukiさん
Comments
Freepage List
2026.07
2026.06
2026.05
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.03
2009.02.04
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： 食べ物のこと。
2009年、 ブログ更新サボってる間に
気づけばもう1ヶ月経っちゃいましたょ～
早速、今年のやりたいことの1つ、 「ボランティアで日本語教師復活」 しました
先週から中国人のご夫婦に教えてるんですが、ダンナさんは中華料理店で調理師をしていて、奥さんもお手伝いに行ってるので2人とも お料理上手 なんです
先週、初レッスンの後に奥さんが手作りの水餃子をご馳走してくれたんですが、
これがまぁ～、美味っ
材料は、小麦粉・水・豚挽き肉・白菜と、ものすご～くシンプル
ボウルで小麦粉を練って、麺棒で器用に伸ばして、あっという間に皮を作ってタネを包んで、それを茹でたら出来上がり～
これがまたヤバイっ
今まで食べたことがないくらいの旨さなんですっ
ポイントは、 「手作りのラー油」
餃子の皮だけでもスゴイのに、ラー油まで手作りとはビックリ
恐るべし、中国4000年の歴史
・・・で、あまりにも美味しかったのでマネっこしてputriも作ってみました
じゃじゃあ～ん
さすがにラー油は市販のものを使いましたが、皮は小麦粉にまみれながらコネコネしましたょ～
皮が分厚すぎて、かなり食べ応えのある水餃子でした
3つも食べたらお腹いっぱい・・・
今日はこの前のお礼にと思って、putri家御用達の茨城の乾燥芋を持っていったら「先生、作ったんですか？」と聞かれて、これまたビックリ
何と中国人は、乾燥芋も自分で作るらしい～っ
中国産の食品が色々問題になってるけど、本当は中国人って何でも買うことしか知らない日本人よりも、ものすごく安全な食生活を送ってるのかもしれない・・・とつくづく実感したputriなのでした
今度は、乾燥芋作ってみようかな・・・
早速、今年のやりたいことの1つ、 「ボランティアで日本語教師復活」 しました
先週から中国人のご夫婦に教えてるんですが、ダンナさんは中華料理店で調理師をしていて、奥さんもお手伝いに行ってるので2人とも お料理上手 なんです
先週、初レッスンの後に奥さんが手作りの水餃子をご馳走してくれたんですが、
これがまぁ～、美味っ
材料は、小麦粉・水・豚挽き肉・白菜と、ものすご～くシンプル
ボウルで小麦粉を練って、麺棒で器用に伸ばして、あっという間に皮を作ってタネを包んで、それを茹でたら出来上がり～
これがまたヤバイっ
今まで食べたことがないくらいの旨さなんですっ
ポイントは、 「手作りのラー油」
餃子の皮だけでもスゴイのに、ラー油まで手作りとはビックリ
恐るべし、中国4000年の歴史
・・・で、あまりにも美味しかったのでマネっこしてputriも作ってみました
じゃじゃあ～ん
さすがにラー油は市販のものを使いましたが、皮は小麦粉にまみれながらコネコネしましたょ～
皮が分厚すぎて、かなり食べ応えのある水餃子でした
3つも食べたらお腹いっぱい・・・
今日はこの前のお礼にと思って、putri家御用達の茨城の乾燥芋を持っていったら「先生、作ったんですか？」と聞かれて、これまたビックリ
何と中国人は、乾燥芋も自分で作るらしい～っ
中国産の食品が色々問題になってるけど、本当は中国人って何でも買うことしか知らない日本人よりも、ものすごく安全な食生活を送ってるのかもしれない・・・とつくづく実感したputriなのでした
今度は、乾燥芋作ってみようかな・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
あああ～同じ材料使っても……
ちちゃ＊ぷな
さん
なぜワタシが作ると美味しくでき～ん？！
Putriさん、がんばって餃子作りの腕を磨いてね。
上手になった頃に食べに行くから（笑）
ボランティア復帰、おめでとう☆ (2009.02.04 20:09:33)
Putriさん、がんばって餃子作りの腕を磨いてね。
上手になった頃に食べに行くから（笑）
ボランティア復帰、おめでとう☆ (2009.02.04 20:09:33)
お元気そうで！＾＾
タンポポ２号
さん
【中国産の食品が色々問題になってるけど、本当は中国人って何でも買うことしか知らない日本人よりも、ものすごく安全な食生活を送ってるのかもしれない・・・とつくづく実感した】
本当にそう思いますよね！ どこの国にも外食や、できあいのものばかりで食事を済ませてしまう人達もたくさんいますが、やっぱり、基本は自炊して、沢山の家族や友と食べるのが一番美味しくて、安全ですよね！＾＾ 昔の農村や漁村のように！
台湾に行ったとき、台北の屋台で食べた水餃子を思い出しました。 ボランティア先生と手作り餃子、なかなかいいエクスチェンジですねー！＾＾
(2009.02.05 00:50:27)
本当にそう思いますよね！ どこの国にも外食や、できあいのものばかりで食事を済ませてしまう人達もたくさんいますが、やっぱり、基本は自炊して、沢山の家族や友と食べるのが一番美味しくて、安全ですよね！＾＾ 昔の農村や漁村のように！
台湾に行ったとき、台北の屋台で食べた水餃子を思い出しました。 ボランティア先生と手作り餃子、なかなかいいエクスチェンジですねー！＾＾
(2009.02.05 00:50:27)
手作り♪
猫沢ミンチ さん
やりたいこと、1つクリアですね（＾－＾）
手作りって良いですよね～。
餃子問題のあと、スーパーでは手作り餃子の材料が人気でした。
いつか、水餃子食べさせてくださいね♪ (2009.02.05 13:10:15)
手作りって良いですよね～。
餃子問題のあと、スーパーでは手作り餃子の材料が人気でした。
いつか、水餃子食べさせてくださいね♪ (2009.02.05 13:10:15)
Re:手作り○○(02/04)
もも姫ママ
さん
Re:手作り○○(02/04)
ひんすー
さん
子育てしながらもうやりたい事実現してるなんて偉いね～～～！！
子育てもしてないのに何もしてない・・・・・爆
日本語の教師してると色んな交流があって楽しそうだな～～！！
皮、ずいぶんと厚そうだね・・・・爆
でも美味そ～～～！！美味しい水餃子食べたいな～～！！
(2009.02.05 21:23:09)
子育てもしてないのに何もしてない・・・・・爆
日本語の教師してると色んな交流があって楽しそうだな～～！！
皮、ずいぶんと厚そうだね・・・・爆
でも美味そ～～～！！美味しい水餃子食べたいな～～！！
(2009.02.05 21:23:09)
Re:手作り○○(02/04)
TOSHI1966
さん
Re:手作り○○(02/04)
LOMI☆LOMI
さん
ラ－油まで手作りなんだ
尊敬しちゃう
買うことしか頭にないもんな～
で、で、作ってお味は～
水餃子食べたくなってきた～
今晩は餃子にしようかな（笑
もちろん市販の皮（爆
大根もちを自分で作ったけど美味しくなかったの
今度、伝授してもらってきてくださ～い
↑違うかっ^^;
(2009.02.06 07:26:17)
尊敬しちゃう
買うことしか頭にないもんな～
で、で、作ってお味は～
水餃子食べたくなってきた～
今晩は餃子にしようかな（笑
もちろん市販の皮（爆
大根もちを自分で作ったけど美味しくなかったの
今度、伝授してもらってきてくださ～い
↑違うかっ^^;
(2009.02.06 07:26:17)
ありがとぅござぃます♪
putri tidur
さん
おかげさまで、元気で～す☆
putri tidur
さん
タンポポ２号さん
大勢で食べる家庭料理は美味しいですょね～♪
バリでもダンスの先生にご馳走になった手料理が一番美味しかったです（*＾－＾*）
また別のお料理を教えてもらおうと思います（＾ｍ＾） (2009.02.08 11:40:19)
大勢で食べる家庭料理は美味しいですょね～♪
バリでもダンスの先生にご馳走になった手料理が一番美味しかったです（*＾－＾*）
また別のお料理を教えてもらおうと思います（＾ｍ＾） (2009.02.08 11:40:19)
Re:手作り♪(02/04)
putri tidur
さん
猫沢ミンチさん
餃子は手作りに限ります♪
レンコン入れると歯ごたえがあって美味しいですょ（＾▽＾）b
北日本に遠征の際は、是非お立ち寄りくださいませ～（笑） (2009.02.08 11:42:11)
餃子は手作りに限ります♪
レンコン入れると歯ごたえがあって美味しいですょ（＾▽＾）b
北日本に遠征の際は、是非お立ち寄りくださいませ～（笑） (2009.02.08 11:42:11)
Re[1]:手作り○○(02/04)
putri tidur
さん
Re[1]:手作り○○(02/04)
putri tidur
さん
ひんすーさん
えらいでしょ～（笑）
ボランティアだとマンツーマンなんで、子連れでもOKなんです♪
色んなお国柄がわかって面白いですょ～（＾▽＾）v
ただ、田舎なので中国人ばっかりっていう噂も・・・（＾。＾；）
＞皮、ずいぶんと厚そうだね・・・・爆
えぇ、かなり（＾。＾；）
すいとん食べてる気分でした（笑）
是非、そこらへんにいる中国人捕まえて水餃子作ってもらってください（爆） (2009.02.08 11:51:15)
えらいでしょ～（笑）
ボランティアだとマンツーマンなんで、子連れでもOKなんです♪
色んなお国柄がわかって面白いですょ～（＾▽＾）v
ただ、田舎なので中国人ばっかりっていう噂も・・・（＾。＾；）
＞皮、ずいぶんと厚そうだね・・・・爆
えぇ、かなり（＾。＾；）
すいとん食べてる気分でした（笑）
是非、そこらへんにいる中国人捕まえて水餃子作ってもらってください（爆） (2009.02.08 11:51:15)
Re[1]:手作り○○(02/04)
putri tidur
さん
TOSHI1966さん
ホント、毎日があっという間で困っちゃいます！！
TOSHIさんみたいにネタをどこかから「調達」してこなくちゃ～♪
決して「パクリ」ではないですょね！？（笑） (2009.02.08 11:53:47)
ホント、毎日があっという間で困っちゃいます！！
TOSHIさんみたいにネタをどこかから「調達」してこなくちゃ～♪
決して「パクリ」ではないですょね！？（笑） (2009.02.08 11:53:47)
Re[1]:手作り○○(02/04)
putri tidur
さん
LOMI☆LOMIさん
スゴイですょね～！
目からウロコでしたょ～。
で、私が作った水餃子は、それなりに美味しかったです♪
皮が分厚かったのを除けば（笑）
大根もちってどんなのですかっ！？
食べたことないかも・・・（＾。＾；） (2009.02.08 11:57:00)
スゴイですょね～！
目からウロコでしたょ～。
で、私が作った水餃子は、それなりに美味しかったです♪
皮が分厚かったのを除けば（笑）
大根もちってどんなのですかっ！？
食べたことないかも・・・（＾。＾；） (2009.02.08 11:57:00)
Re:手作り○○(02/04)
janji2006
さん
Re[1]:手作り○○(02/04)
putri tidur
さん
janji2006さん
プロじゃないのに、何であんなに美味しいんでしょうね～！！
やっぱり舌と調味料っ！？
果たして自分が美味しい和食を作れるかどうか・・・。
かなりの疑問です（笑） (2009.02.16 10:55:14)
プロじゃないのに、何であんなに美味しいんでしょうね～！！
やっぱり舌と調味料っ！？
果たして自分が美味しい和食を作れるかどうか・・・。
かなりの疑問です（笑） (2009.02.16 10:55:14)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
