ピュン丸の気ままな歳時記 

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2008年09月17日
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みなさん!こんばんわ!
ピュン丸で~す!

彡☆ヾ(⌒▽⌒ )ノ

実りの秋といいますが、お米の
新米も出回ってきました。

でも、新米って美味しいんだけど、
最初の時期って、炊く時 結構、水加減が
難しいんだよね。


さて、昨日の夜の事。



「閉店の時間まで、少しまだ時間あるから、ちょとだけ炊いてくれる?」

「は~い!」

「新米だから、少し 水 少なめにしないと駄目だよぉ」

「は~い!大丈夫です!」

しかし、やはり大丈夫ではありませんでした。

通常 炊く分量でも、量が量だけに、この時期は微妙なのだが、
量が少なかっただけに、やはり水加減を間違えてしまいました。
ごはんのシンが少し残ってしまってます。


「マスター すいません!」

「これから 気おつけてね!」

「はい!申し訳ありません」



「はい!」

「かといって、捨てるのも もったいないから」

「はぃ。」

「とりあえず明日、蒸してシンだけでも取ってみようよ」

「わかりました。」



「ははは・・・すいません(シ_ _)シ  」


そんなことで、今日の賄いは これです。

卵トロトロのオムライス

卵がトロトロのオムライスです。
さぁ、今日も家の食いしん坊さんが
来てますね!それじゃ、

「あ~~~~~ん!」

卵トロトロのオムライス2

デミソースと卵のトロトロ感が最高でしょ!

あ~ぁ!美味しいなぁ~~(*^v^*)

そんなわけで、明日の賄いもごはんで~す!

それじゃ!

ヾ(*^▽゜) byebye!!





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最終更新日  2008年09月17日 22時01分14秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
nanarin4745  さん
こんばんわ(^O^)
タマゴとろとろオムライス美味しそうだ~~
このとろとろは家では難しくて、うまく出来ないです(-_-メ)
思わず口開いてしまったです~~
明日のごはんの賄いも楽しみです^^ (2008年09月17日 22時42分37秒)

Re:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
LoveLoveCooking  さん
こんばんは^^
こんなに夜遅い時間なのに。。
「あ~~~~~ん!」って言うから、食べちゃいました(^^;
禁酒して、せっかく体重戻ったのに。。。。

でも、新米で作ったケチャップライスにトロトロの卵、そしてなみなみのデミソース^^
食べないわけいかないです(^o^)

少し多めのデミソースが、とっても魅力的です

新米でつくる明日の賄いも、とっても楽しみです
さて、明日は何だろ~^^


(2008年09月17日 22時51分53秒)

Re:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
鰆☆sawara  さん
うちにも田舎から新米がとどきました♪<br>ほんとに水加減が難しいですね~~。<br>かなり水すくなめに炊いたのにベストじゃなかったみたい、うちも。。。<br>
でも、新米でトロトロオムライスなんて~<br>なんて贅沢な賄いなんでしょー♪<br>ハイ!あーん(^0^)


(2008年09月18日 00時40分16秒)

Re[1]:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
ピュン丸  さん
nanarin4745さん
おはようございます。
台風心配ですね。お互い 移動の際、気おつけましょうね。
トロトロオムライスは デミグラス・ソースがあれば、何とかなりますよん。卵は最低2,3個は使って、牛乳を少し入れて焼くとふんわりします。鍋をあつあつに焼いて 一気に卵を入れて 少しまだ柔らかいと思うくらいでまとめて 炒めたご飯の上にのせちゃえばOK!って、簡単にはいかないよねぇ。。。(# ̄3 ̄) ブー (2008年09月18日 06時02分03秒)

Re[1]:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
ピュン丸  さん
LoveLoveCookingさん
おはようございます。
駄目ですよ!(・ ~ ・)ノ ブー こんな時間に食べたら・・
今日の天気、気になるね。お互い気おつけようね。
LoveLoveCookingさんのお弁当、ピュン丸も「あ~~~~~ん!」したいです。(#^.^#) エヘッ
(2008年09月18日 06時09分29秒)

Re[1]:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
ピュン丸  さん
鰆☆sawaraさん
\(~O~)/おはよぉ
新米、美味しいよね。でもホンと、最初の時期は炊くの気を使うんだよね。
まぁ、ここにもいましたよ!食いしん坊が!こんな時間に食べたら  ̄  ̄)ノ ばしっ☆
台風、通勤きおつけてね! (2008年09月18日 06時16分07秒)

Re:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
は~い!あぁ~~~ん!!!もぐもぐ・・・
はい!また、あぁ~~~ん!!!え~もう無いの~
も~う・・・

デミグラがたっぷり掛かってて美味しそう!
うちも、新米が届いたので食べてますが
やっぱり、美味しいよね~
だけど、中華料理には難しいような・・・

さ~て、今日のお昼は卵も有るし、これにしよっと・・・

(2008年09月18日 11時38分22秒)

Re[1]:☆本日の賄い(52)☆(09/17)  
ピュン丸  さん
彩の国のミッキーさん
コソコソ|_-))))
来ましたね!食いしん坊さん。
_・)チラ |彡サッ!
あっ、また全部あっ・・・・
|・-・) |-・;)|・;) |;) |
           ダッシュ!-=≡ヘ(* - -)ノ
o(ToT)oワオ~ン!

(2008年09月19日 06時28分03秒)

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