Quercus

March 1, 2006
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カテゴリ: 日記
先日の徳島で、生わかめを大量にいただきました。
家に帰ってきたのが日曜日の夜中だったので
ご近所におすそわけという事も出来ずに
今も冷蔵庫に眠っております。

生ワカメなので、もうダメです。
今日仕事終わって返ったら佃煮にします。

...佃煮にすれば
今日からいったいどれくらいもつのでしょう...?

臭うまで食べれますかね~??

詳しいかたがもしいたら是非教えてください!





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Last updated  March 1, 2006 07:48:47 PM
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Re:生わかめ(03/01)  
scm5151  さん
またまた詳しくも無い者がお節介ですが、千切りと云うか糸切りのようにしてグツグツ。お醤油とお砂糖かみりんもちょっと入れるのか、でもお水でないので当分腐りません。お水を入れるのはダメだそうです。グツグツは2時間以上、数時間でも良いそうです。 (March 1, 2006 08:31:38 PM)

私の場合ですが  
ひこじゅん  さん
ツナ缶と一緒に炒めたら美味しかったです。
一度ふえるわかめちゃんをもどしすぎてこうした時に美味しかったので、それからは私の少ない料理のレパートリーに組み込まれました。 (March 2, 2006 02:45:30 AM)

Re[1]:生わかめ(03/01)  
querucus  さん
>scm5151さん
昨日佃煮にしたのにまだ余っています。
今日帰って匂って大丈夫だったらためしてみます!
(ちなみに昨日の佃煮はちょっと失敗しました) (March 2, 2006 11:53:32 AM)

Re:私の場合ですが(03/01)  
querucus  さん
>ひこじゅんさん
ほほう。ツナ炒めですか!
ワカメと仲良さそうですね。
これも今日帰ってワカメを匂って
大丈夫だったらためしてみます!

今週はワカメずくしだったので
旦那の髪の毛の不安も解消されるかな...!? (March 2, 2006 11:56:52 AM)

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