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各地で大雨の様子ですがお障りありませんか。東京は昨日今日とずっと雨。昨日はひきこもりの日+パソコンが使えなかったので(?)ふだんあんまり作らないものを作ることにしました。まずはベーコンエピ。大失敗!koropokkuruさんがあまりにも上手に作ってらしたので、私も同じレシピでやってみたのですが・・・2度作ってみて2度とも生地がゆるゆる。今度作るときはいつもの自分の水分率で、水195gを175gでやってみようと思います。でもこういうものを作るとワインがすすんで困ります。次にごま豆腐。先日行った高野山で「生胡麻豆腐」というのを売っていました。賞味期限当日限り、しかも30分待ちだったので買えなかった。。。その気持ちがずっと続いていたので、自分で作りました♪実家ではよく作っていたなぁ。玉子トーフ器 小葛粉:30g練り胡麻:30g水:200g3つを鍋で混ぜて、くず粉が溶けたら弱火にかけ、10~15分混ぜ続ける。艶が出てきたら型に入れて冷やして完成!わさび醤油で。型は卵豆腐用。手間は同じなので倍量で作っても良かったなぁ。 健康フーズ 吉野本葛(本葛粉) 100g カホクのねりごま 白 80gそれから、「底取」という型を買ったので、それを使いたくてまたレアチーズケーキ。するっと抜けて感激しました(笑)。ブルーベリー+蜂蜜を煮ただけのブルーベリージャムを添えて。今日から三日連続でレアチーズケーキを食べることになりそうです。冷蔵庫で保存することを考えると、型は四角い方が良かったかもしれません・・・。【ケーキ作りアイテム・人気のケーキ型】ベイクウェアー フッソデコ型 底取 18cm【レシピのおまけ付き】ベイクウェアー 57290 角型デコ底取15cmベランダのミニバラが良く咲いています。なのに写真がのせられません・・・お隣丸写しになってしまうので。2月に、思い切ってばっさり切ったのが良かったようで、シュートや枝が多く出て、花数も多い今年の成果でした。切り花にして花瓶ショットならOKかな?去年のこぼれ種から朝顔の芽もたくさん出ています。それが枯れたまま放置になっているつるばらに、羽衣ジャスミンと争ってからみついています。小さなベランダでもうれしいですね~。ええっと、編み物は小休止。『龍馬』全五巻を読み始めてしまったので(^_^;)。糸だけ地味に増やしています。
2010.05.24

久しぶりの日記になりました。ずいぶん自宅を離れていたのと、戻ってから風邪をひいてしまって、おともだちブログを読ませていただくのがほっとする時間でした。連休前から編んでいたのは、今年1つ目のアンダリヤ。去年もたくさん編んだのに、手元にあるのは一昨年のこげ茶一つだけ。 (自分サイズ<大>に編み上がらず友人等々に貰ってもらいました)今回は慎重に、途中なんども試着しながら編み進め、よいサイズに仕上がりました!使用糸:エコアンダリヤ色番23。4玉きっちり。320m 紐もアンダリヤで付けたかったけれど大頭のせいでベルトループまでが精一杯。使用針:かぎ針6号編み図:特になし。作り目6、ぐるぐると編んで、 様子を見ながら3目あるいは6目ずつ分散増し目。最後にバック細編み。 頭囲は108目!ブリムの長さ11センチ。副資材:テクノロート(最後の3段)、2ミリの革コード(2mカットアクセサリー用レザーコード 2.0mm)。 久しぶりに編んだのに手が痛くならなかったのは、 100円ショップの「ぷにぷに(エンピツサック)」のおかげ!連休の最後はひどい風邪をひいて何もできなかったので、考えずに編めるものをひとつ。編み機信長様に50目の2目ゴム編みマフラーをじゃるじゃるっと編んでもらいました。使用糸:ALPINA「ROCAN」色番9 4玉使い切り240m使用針:ハマナカニードル・緑色のカム。サイズ:18×180センチくらい。 材質は、なんだろう?化学繊維のようですが、 ふわふわのぬいぐるみのような手触りです。 色が気に入って、三ツ葉屋さんのワゴンから。今年の使用糸カウント18.196459m+320m+240m=7019m連休の移動に持ち歩いて編み始めたのは、『大人のステキ・ニット(春夏)』からマーガレット。苦手なモチーフ編みですが、15枚とふち編みなので何とかなりそう?いま、12枚編んだところです。糸は去年のシーズン終わりに買ったピエロさんの「雑貨ナチュラルR-7」。もう売っていないみたいです。1玉で8枚編めました。3玉くらいでできあがりそうです。連休は両方の実家へも。羽田で見かけた古いデザイン(?)の全日空機。(右は拡大)搭乗待ちのロビーで気がついて、慌ててカメラを出し、遠かったけれどとにかく撮ってみました。そういえば、「よど号」みたいなニックネームは無いのですね。昨日、今日あたりから、ようやく体調も戻り、通常モードになれそうです♪来週はじめに買い回り?連休中に空っぽになってしまった買い物かごに、こつこつ(笑)溜めておきたいと思います!
2010.05.12
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