乱家～らんち～

米・粉類♪

乱より・・・調味料というのは全部、気分によりけりですので適当です。あしからずm( __ __ )m
ちなみに調味料に関しては文中にて記載してあります。細かい事は・・・
材料の分量もその日の気分によりけりですので気にしないでは素通りしてくださいホホホ!(^O^)

主食（米・粉類）

簡単チキン炊き込みご飯
　材料・・・米2合・鶏ムネ肉・チキンコンソメ2個
　　　1.お米をといだら、鶏ムネ肉・チキンコンソメ2個・水を入れる
　　　2.わくわくしながら炊く
　　　3.炊き上がったら鶏肉をほぐして出来上がり

鶏五目炊き込み
　材料・・・米3合・市販のきんぴらごぼうの具・しめじ1パック・鶏ムネ肉1枚
　　　1.市販のきんぴらごぼうの具を細かく切る
　　　2.鶏ムネ肉を好みの大きさに切る
　　　3.炊飯器に切った具材・米・出し汁・しょうゆ・水を入れる
　　　4.炊くと出来上がる

ケチャップ御飯
　材料・・・冷御飯・たまご・たまねぎ・鶏ムネ肉
　　　1.たまねぎをみじん切り、鶏肉を適当に切る
　　　2.具財を炒めてから卵を入れる。更に冷御飯を入れて炒める
　　　3.味付けをする(塩・胡椒・ケチャップ)で、また炒めて出来上がり

たまねぎチャーハン
　材料・・・冷御飯・たまねぎ・卵
　　　1.たまねぎをみじん切りにする
　　　2.たまねぎを適当に炒めたら卵と冷御飯を入れて炒める
　　　3.味付けをする(塩・味の素・しょうゆ)でまた炒めて出来上がり

大根粥
　材料・・・米1合・大根
　　　1.大根を1ｃｍ角に切る
　　　2.炊飯器にお米・大根・いろいろ献立つゆ・水を入れてお粥炊きする
　　　3.炊き上がりに味見をして調整したら出来上がり

茶粥
　材料・・・米1合・濃い緑茶
　　　1.緑茶のすごく濃く入れた物を用意する
　　　2.炊飯器にお米・濃い緑茶を入れてお粥炊きして出来上がり

たまかけ御飯(どこでも定番）
　材料・・・ほかほか炊きたて御飯・おいしい新鮮たまご
　　　1.炊きたてほかほか御飯の真ん中においしい生たまごを入れる
　　　2.しょうゆ入れてまぜまぜして出来上がり

粉々ナン　
　材料・・・小麦粉・水
　　　1.小麦粉に塩・水をいれてこねる
　　　2.平たくのばしてフライパンで表面を軽く焼く(油はひかない)
　　　3.直火で少し焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり

乱家ココット(カレー風味)
　材料・・・キャベツ・たまご・ツナ缶
　　　1.キャベツをみじん切りにする
　　　2.キャベツにツナを混ぜ、カレーパウダー・塩・胡椒をする
　　　3.深めのお皿にキャベツをいれ、たまごを真ん中に落とす
　　　4.オーブンで焼いたら出来上がり

ケチャップドリア
　材料・・・ケチャップ御飯・パン粉・とろけるチーズ・パルメザンチーズ
　　　1.ケチャップ御飯にさらにケチャップ入れて混ぜる
　　　2.グラタン皿にケチャップ御飯を入れ、上にとろけるチーズを沢山のせる
　　　3.レンジでチンしたら、今度はパルメザンチーズとパン粉を上にのせて　オーブンで焼き、
　　　　焦げ目がついたら出来上がり

乱家雑炊
　材料・・・御飯・たまご・白菜・しいたけ・三つ葉
　　　1.具材を適当に切る(白菜は細かく切る)
　　　2.鍋に水・だしを入れて、温めておく。御飯は水洗いをして用意する
　　　3.温めた鍋に御飯と具材を入れる
　　　4.クツクツしてグツグツしたらとき卵を入れ、最後にねぎまたは三つ葉をこれでもかーっと
　　　　思うくらい入れたら出来上がり

乱家お好み焼き(ヘルシー偏)
　材料・・・キャベツ・しょうゆ・だし・小麦粉・マヨネーズ・たまご・からし
　　　1.キャベツを千切りにする
　　　2.ボールに小麦粉・卵・だし・キャベツを入れてまぜまぜ
　　　3.フライパンで焼く(乱の好みは中がやわらかいのが好き)
　　　4.しょうゆを表面にぬったら出来上がり(トッピングはマヨとからし)

簡単コロッケ丼
　材料・・・たまご、コロッケ、ご飯、キャベツ　
　　　1.たまごを1個をどんぶりと同じ大きさの丸にしてフライパンで片面を焼く
　　　2.半熟になったら卵の真ん中にケチャップをぬり、コロッケをのせる
　　　3.どんぶりに御飯を入れ、その上にとろけるチーズ・キャベツをのせる
　　　4.キャベツの上にコロッケを下にした状態でコロッケ卵を丼にのせる
　　　5.最後にお好みでソースをかけて出来上がり♪

乱家特製すいとん♪
　材料・・・小麦粉、大根・人参・あげ・ねぎ・鶏肉　
　　　1.鍋に水・だし・野菜・肉をいれて沸騰させる。
　　　2.沸騰した鍋にすいとんをスプーンでポトポト適当な大きさで入れていく。
　　　3.浮いてきたら醤油で味を整えて少し煮込む！　できあがり♪

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