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2009/06/20
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カテゴリ: 食べ物
20日の食べた物画像です

お昼ご飯です
お昼ご飯6/20

おそばに焼き鳥とひじきに煮豆です

焼き鳥はさつま地鶏のモモ肉と手羽を塩焼きにしています
さつま地鶏の塩焼き(モモ・手羽)/こだわり総本舗

刺身で食べられるのは珍しいですが、味的には軽く火を通して塩味で食べた方が美味しいと思います

特に皮は焼いた方が食感も良くなりますので、一番のお薦めは半生くらいが味と食感のバランスが良いと思います


晩ご飯です
晩ご飯6/20

手巻き寿司と酢の物に味噌汁です


手巻き寿司の具には 鮪問屋 大益 『本鮪とろ』 海産物 うめもと 『紅鮭のあら』 に玉子焼きです

本鮪のとろは訳あり商品なので色や形が悪い部分もありますが、非常に脂ののりも良くて美味しかったです
本鮪とろ/鮪問屋 大益

手巻き用に細長く切ってありますが、脂のりの良さと色の悪さなどが分かると思います

100gで400円(送料別)の値段は通常ならバチマグロの値段なので恐る恐る頼んでみましたが、この商品は大当たりだと思います

南鮪のカマも美味しかったので、また頼んでみたいと思います


紅鮭は焼いてあるので手巻きにすると食感がイマイチですが、これにマヨネーズを掛けた物が子供達は大好きです

今のところ鮭は生よりも焼いてある方が好きなようです


味噌汁の具には 伊勢乾物 『あおさ』

海苔は 海苔の丸清 『本場江戸前ちばのり』 です

前にも書きましたが、『本場江戸前ちばのり』という名称は止めて欲しいんですがね~




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最終更新日  2009/06/20 11:00:19 PM
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こんばんは  
桃香2007  さん
シュークリーム48個は本当に多いですよね!

さぞお困りだと思います;
でも、お子さんが喜んで良かったですよね♪

手巻き寿司、良いですね♪
自分で巻いて食べるのも楽しいし
何より具が美味しそうです♪

焼き鮭にマヨネーズですか、
今まで全く気が付きませんでした!
今度やってみます、美味しそう~( ~∇~)ノ
(2009/06/20 11:58:15 PM)

こんばんは  
RANMAY  さん
おかげさまで、シュークリームは子供のお友達に少しお裾分けしましたし、食べっぷりも良いのですぐになくなりそうですから大正解でした~♪

手巻き寿司は子供達が好きなのでたまにやっていますが、お寿司屋さんに行くと全然食べないんですよ(高いお店ほど)???
自宅での安心感もあるのでしょうが、自分たちでやれるのも嬉しいみたいです!(後片付けは大変ですが・・・) (2009/06/21 12:24:03 AM)

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