最後は贅沢な味を楽しめて本当に良かったですね。
氷などの演出からして高価なイメージです。
それでもひとり￥5000なんて当然頂きたいディナーですね。

なるべくココ数年でこういう旅に行きたいものです。
(2011/08/07　11:11:23 PM)

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ケビン大杉

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lavien10 @ Re　多彩な料理に利用できるので New! これからまた重宝しますね。

lavien10 @ Re:デパートも少なくなってきましたから New! 逆にブランドイメージは高くなってきてい…

lavien10 @ Re:　表裏一体で New! いろいろありそうですが、小出しにすると…

lavien10 @ Re:魚は鮮度で　まだしも New! 肉のうまさを吟味するのは難しいですね。

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鶴岡　紅屋

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9260)

カテゴリ：旅先で食べた物

庄内は食材に恵まれている土地なので、やはり一度は感激するほど美味しいものを食べたいと思い、少々高そうな料亭風のお店へ。

紅屋

我々夫婦は、このお店のそぐわないようなラフな格好で入ってしまいましたが、お店には気持ち良く入れてもらえました。

単品のメニューはないので、お任せ。
庄内の魚介類を中心に希望しました。

だだちゃ豆
紅屋だだちゃ豆

夏の庄内は、やはりこれをいただかないと始まりません。

お造り盛合せ
紅屋お造り

スズキ、ツブ貝、アジ等です。

岩牡蠣
紅屋岩牡蠣

カレイ塩焼き

ここでもう１品、揚げ物を追加しようとしたら、ネタを切らしてしまったとのこと。
予約なしで土曜日ですからしようがありません。

代わりに出てきたのが、煮鮑と海老
紅屋鮑と海老

滋味深くて本当に美味しいです。

私が値段も聞かずにどんどん頼むので、妻が心配になってしまいました。
私はだいたいお酒（２人で日本酒の地酒４合とビール１杯）を合わせて１人１万円くらいと見当をつけていましたが、それより少し安かったです。

予想通りとは言え、この料理と雰囲気を考えると良心的だと思います。

山形遠征最後の夜でしたが、庄内の味を堪能出来ました。

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Last updated 2011/08/07　05:46:22 PM
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■コメント

Re:鶴岡　紅屋(08/07)

craftwork5659 さん

Re[1]:鶴岡　紅屋(08/07)

ケビン大杉さん

craftwork5659さん
＞最後は贅沢な味を楽しめて本当に良かったですね。
＞氷などの演出からして高価なイメージです。
＞それでもひとり￥5000なんて当然頂きたいディナーですね。
＞
＞なるべくココ数年でこういう旅に行きたいものです。
-----
お酒を入れて２人で２万円弱なので、料理で６千円くらいだと思います。
十分にその価値のある料理でした。 (2011/08/10　09:53:01 PM)

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