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ケビン大杉
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Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事態｣に絞った胸算用､それでも付きまとう｢否決→退陣｣という高すぎるリスク｜Infoseekニュース(05/06)
lavien10さんへ ９条を改正したら主張する…
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2011/10/22
テーマ： 食べ物あれこれ(51794)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
ネットを見ていたら、面白い記事が。
生肉新基準に挑発的メニュー登場「ユッケホイル焼き」
生肉を出せなくなったので、「ホイル焼き用」としてユッケを提供し、焼くかどうかは本人次第。
ある程度自己責任での対応を認めないと美味しいものが食べられなくなってしまうので、注意喚起を義務付けることで良いのではと言うのが私の考え。
とある料理人によると、「本当は提供したいのに、日本には不必要な規制があるので出すことが出来ない」料理がいくつもあるとのこと。
いくら規制を強化しても偽装をしようと思えばいくらでも出来る訳ですし、結局は自分の身は自分で守るしかありません。
自分で判断する習慣を奪って行けば、却って被害が増えると思います。
生肉新基準に挑発的メニュー登場「ユッケホイル焼き」
生肉を出せなくなったので、「ホイル焼き用」としてユッケを提供し、焼くかどうかは本人次第。
ある程度自己責任での対応を認めないと美味しいものが食べられなくなってしまうので、注意喚起を義務付けることで良いのではと言うのが私の考え。
とある料理人によると、「本当は提供したいのに、日本には不必要な規制があるので出すことが出来ない」料理がいくつもあるとのこと。
いくら規制を強化しても偽装をしようと思えばいくらでも出来る訳ですし、結局は自分の身は自分で守るしかありません。
自分で判断する習慣を奪って行けば、却って被害が増えると思います。
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Re:ユッケホイル焼き(10/22)
昭和の頃って何でも臭を嗅いで「大丈夫？」と判断したものです。
あの頃は自己責任の意識が高かったなあ、と思います。
賞味期限もそうですが、現代の日本は責任逃れが前提なので
無駄なことが多すぎます。
(2011/10/27 12:00:08 AM)
あの頃は自己責任の意識が高かったなあ、と思います。
賞味期限もそうですが、現代の日本は責任逃れが前提なので
無駄なことが多すぎます。
(2011/10/27 12:00:08 AM)
Re[1]:ユッケホイル焼き(10/22)
ケビン大杉
さん
craftwork5659さん
＞昭和の頃って何でも臭を嗅いで「大丈夫？」と判断したものです。
＞あの頃は自己責任の意識が高かったなあ、と思います。
＞賞味期限もそうですが、現代の日本は責任逃れが前提なので
＞無駄なことが多すぎます。
-----
他人に判断をゆだねると自分の判断能力が落ちて行くので、あまりに安全を追求し過ぎるのも問題ですね。
会社も同じですが。 (2011/10/27 09:48:57 PM)
＞昭和の頃って何でも臭を嗅いで「大丈夫？」と判断したものです。
＞あの頃は自己責任の意識が高かったなあ、と思います。
＞賞味期限もそうですが、現代の日本は責任逃れが前提なので
＞無駄なことが多すぎます。
-----
他人に判断をゆだねると自分の判断能力が落ちて行くので、あまりに安全を追求し過ぎるのも問題ですね。
会社も同じですが。 (2011/10/27 09:48:57 PM)
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